מהו ניאופוביה למזון?

פחד או סירוב לטעום מזון ידוע בשם ניאובופיה מזון. אנו מדברים על התנהגות האופיינית לשלב של התפתחות ילדים. ניאופוביה של מזון, שמשמעותה המילולית היא "חשש מפני מזונות לא ידועים", מתייחסת לדחיית מוצרי מזון חדשים.

שיתוף ארוחה עם בני משפחה או חברים הוא בדרך כלל פעילות נעימה מאוד ברוב התרבויות הוא הבסיס לחגיגות וחגיגות. זוהי חוויה מעולה ... אלא אם כן יש אדם עם נאומוביה מזון במשפחה. לאחר מכן, שעות הארוחה הן מתישות, כאוטי, וכוללות משא ומתן מתמיד.

לעתים קרובות, אכילה מובנת כתהליך פשוט מאוד. זה יהיה רק ​​לשים מזון בפה, ללעוס ולבלוע. אבל זה לא המציאות. אכילה היא תהליך מורכב להפליא זה יכול להיות אתגר אמיתי עבור אנשים רבים, שכן הוא דורש שיתוף פעולה ותיאום של מספר גדול של מערכות הגוף.

מדוע נוירוביה אוכל מתרחשת?

הרתיעה הזאת לנסות מאכלים חדשים אופיינית לכל בעלי החיים הכלואים, בהם אנו יכולים למקם את עצמנו. זוהי תגובה מולדת של ביטחון לסכנות הפוטנציאליות של סביבה שבה מזונות רבים יכולים להיות רעילים. לכן, מול מגע עם מזונות חדשים, היחס הוא אחד זהירות, הימנעות מהם ככל האפשר תוך העדפת הצריכה על ידי מזון משפחתי. לכן, רק לאחר בדיקה אותם מספר פעמים הם מתקבלים כמזון בטוח.

היפותזה נוספת קשורה יותר עם טעמים ללמוד. לאנשים יש קולטנים לארבעה טעמים בסיסיים: מלוחים, מרירים, חומצה ומתוקים. טעמים מתוקים ומלוחים מעדיפים באופן פנימי על ידי אנשים מאז שהם נולדים. הנטייה למתוק, הנוכחת בתינוק, היא בדרך כלל גבוהה יותר אצל ילדים, אם נשווה אותם למבוגרים.

לימוד הטעם מתחיל עוד לפני שהתינוק נולד. בדרך זו, טעמים מסוימים הנצרכים בהריון מעדיפים את הזמן הקצר של הלידה לעומת אחרים. כמו הריון, ההנקה היא זמן טוב ללמוד. כפי שראינו, כמה טעמים לעבור חלב אם. לפיכך, חשיפה לטעמים בשלב זה של החיים יכולה להיות השיעור הראשון על הטעם.

מה הם המאפיינים של ניאו-פוביה של מזון?

ניאופוביה של מזון מופיעה בעיקר בשתי תקופות קריטיות של גיל: במהלך הגמילה (4-8 חודשים) ובמהלך תקופת האוטונומיה (15-36 חודשים). בראש ובראשונה, הקשר בין האם לילד מעדיף להתגבר על הניאובובי, כפי שהילד מרגיש מוגן על ידי ההורים. לכן, התקופה הבעייתית ביותר מופיעה סביב 15 חודשים, כאשר הילד מתחיל ללכת.

אחד המאפיינים של ניאופוביה של מזון הוא שהוא מלווה בדעות קדומות של טעימות שלילית, כלומר, ההנחה היא כי מזונות חדשים יהיה טעם לא נעים. לכן, חשוב כי חוויות חיוביות נוצרות הקשורות למוצרים חדשים. במקרים אלה, ההתנהגויות על ידי חיקוי להשיג תוצאות טובות. לדוגמה, אם הילד מתבונן כי ההורים אוכלים מזונות כאלה, מראה סימנים של חיבה, סביר מאוד כי הילדים מסכימים לנסות אותם.

הרתיעה למוצרים חדשים יותר באוכלYou

• של בעל חיים בהשוואה לאלו שאינם בעלי חיים.
• גולמי מול הבושל.
• טעמים חמוץ או מריר מול הממתקים.

מהי הדרך הטובה ביותר לפעול לפני ילד עם אוכל neophobia?

מחקרים מראים כי יחסם של ההורים להתנהגות הילד יש השפעה ניכרת על התפתחות העדפות המזון של הילדים. לכן, כדי לעודד את הפיתוח של תזונה מועילה חשוב לזכור כי ההורים יש preconception של מזונות שהם מציעים את ילדיהם. לדוגמה, גישה מגבילה מאכלים טעימים גורם ההעדפה שלך כדי להגדיל, בעוד יחס מס של מזונות מסוימים נוטה להיות השפעה הפוכה.

מצבים נוחים שבהם הילד חולק את החוויה עם ההורים נוטים לתרום משמעויות חיוביות למאכלים הנצרכים במצב זה, ולהיפך. כל זה מהווה מבחן לחשיבות התגובה של ההורים להתנהגות ההזנה של הילדים על מנת להשיג את הפיתוח של העדפות מזון בריא.

למרות כל מה שהובא לעיל, ניאופוביה בדרך כלל פוחתת כאשר הילד מתקרב לגיל חמש או שש שנים. בדרך זו, בידיעה כי ילדיהם, מול טעם חדש, צריך סבלנות להתגבר על ניאופוביה יכול לספק את התחושה של ביטחון ותקיפות שבה יש צורך לפעול כדי להקל על רכישת הרגלים בריאים.

תפקיד ההורים בהפרעות אכילה לאלץ לאכול, להעניש, להתרגז ... תפקידם של ההורים בהפרעות אכילה הוא מאוד חשוב, כמו גם מורכב. קרא עוד "