איטי מגמות איטי יותר ...

זהו אחד המגמות התרבותיות החדשות, אשר, כמו פעמים רבות כל כך, מגיע מידיהם של אנשים צעירים. לא מזמן, המטרה מכל רחבי העולם שמטרתם להשיג הכל נעשה מהר יותר. ובעוד זה הביא תועלת רבה, זה גם השאיר בני אדם רבים על סף התמוטטות עצבים.

הנטייה לרומם את האטיות צוברות כוח רב. אנשים הבינו שזה נהדר להיות מסוגל לעבור ממדינה אחת לשנייה בתוך כמה שעות. אבל הם גם גילו שעשיית אהבה בשתי דקות, או ארוחת צהריים בשלוש, לא היתה רעיון טוב.

"הגבר האיטי ביותר, שאינו מאבד את הסוף, הוא תמיד מהיר יותר מזה של מי שלא הולך על נקודה קבועה".

-גוטהולד אפרים לסינג-

לחיות את החוויות במהירות גבוהה, הרבה פעמים זה לא כמו לחיות אותם. בנוסף, את הקובץ המצורף מהיר מגביר מתח, חרדה ופותח את הדרך טונות של ייסורים. לבסוף, המטרה של חיים ארוכים יותר אינה מתממשת, אלא להיפך: החיים מתקצרים גם כאשר מודרכים בקצב מטורף.

מגמות איטיות להמר על איטיות בכמה היבטים מכריעים של החיים. הם כאלה: ברבים. הם אינם באים מקבוצה, ולא מקבוצה מסוימת. היו להם מקורות שונים וגם דגשים שונים. מה שכיח בהם הוא דחיית האצה זו ללא הגבלה של העולם הנוכחי.

נטיות איטיות במזון

השדה הראשון שפינה את מקומו למגמות איטיות היה המזון. זה התחיל כאשר מקדונלד 'ס הגיע ברומא בשנת 1986. הטבחים באזור היו זועמים. אחד האזורים עם המסורת הגסטרונומית הגדולה ביותר בעולם לא יכול, פתאום, להתמודד עם תחרות מזון מהיר.

האיטלקים, כמו ערים אחרות עם התפתחות קולינארית גדולה, אין ארוחות המאופיינות במהירות או במתקן. ההפך הוא הנכון. גבינה טובה, או יין טוב יש כמו ברית גדולה לזמן. ואת ההכנות הטובות ביותר בדרך כלל לוקח כמה שעות או אפילו ימים.

בשנת 1989 חתמו השפים הטובים בעולם על המניפסט בפריז מזון איטי.  זה היה הסכם המבוסס על דחיית מזון מהיר וקרא להגן על מסורות ותזונה נכונה. זה מאוחד הראשון של המגמות האיטיות.

מגמות אופנה איטית

אופנה היתה הטריטוריה השנייה שנכבשה על ידי מגמות איטיות. זה נשמע קצת סותרים, כי האופנה עצמה היא מושג הקשור חולף. עם זאת, תנועה נוטה להקים חזון של אופנה כמשהו שאמור להיות אחראי על הסביבה ועל קיימא מבחינה חברתית.

מגמה זו התחזק לאחר תאונה טרגית התרחשה במפעל טקסטיל בנגלדש, בשנת 2013. שם התברר כי חלק גדול של תעשיית האופנה נתמך על ידי שכר רעב לעובדים. ושההתנהגויות שבהן הלך היו מסוכנות לסביבה.

ה אופנה איטית חפש אנשים להפסיק את ההרגל של קניית הרבה בגדים זולים. זה, באופן כללי, לא נמשך יותר משישה חודשים. והמחזור מתחיל שוב. מה מוצע הוא לקנות בגדים קצת יותר יקר, אבל באיכות טובה יותר. כפי שניתן לראות, המגמות כלפי האיטיות הן גם דחייה של עולם הפנויה.

מתוך אופנה ומזון לעולם הפנימי

הנטייה האיטית נלקחה לראשונה בתחום המזון והאופנה. לאחר מכן הם התפשטו לתחומים אחרים כגון בנייה ונסיעה. לבסוף הרעיון של "ערים איטיות" צובר כוח. מתוך אזור זה חלומות של ערים שאין להם יותר מ -50 אלף תושבים שבו התשתית מותאמת לנסוע ברגל או על אופניים.

כמו כן הופיע חינוך איטי, פרספקטיבה התומכת בבית ספר המכבד את מקצבי הלמידה של התלמידים. הפוך את הפעמים שבהן ילדים ואנשים צעירים צריכים להישאר בבית הספר גמישים יותר. המטרה היא להתאים את הכל למעגל החיים: כלומר המוטיבציה והאינטרס שמנחה את ההרכב ולא את ההטלות.

כל המגמות האלה הן דרך מהפכנית להסתכל על העתיד. זה הפך להיות יותר ויותר ברור שאנחנו לא חתיכות בשרשרת הייצור, אבל בני אדם בחיפוש אחר משמעות עבור עצמנו ועל הכל. האיטי, ללא ספק, הוא מושג שיצבור כוח וזה יראה אור בקצה המנהרה.

לחיות לאט, אם אתה באמת רוצה לחיות "בזבוז זמן" סביר, כי ההנחה היא "מהר יותר, טוב יותר". אבל לחיות בחיפזון הוא כמעט לא לחיות. לאט לאט אתה מגיע רחוק. קרא עוד "