מזונות המסייעים בחיזוק הזיכרון
הזיכרון הוא אחד מאותם פקולטות אשר ניתן לראות פחתה או הידרדר על ידי גורמים שונים. לפעמים זה גיל, לפעמים מחלה או פשוט מתח המשפיע על פונקציה זו. בכל מקרה, זה תמיד אפשרי לנקוט צעדים כך שזה לא יקרה או יש השפעות חמורות פחות.
הפונקציה של הזיכרון מוגן, בעיקר, מטפל במוח. בלאי רגיל של הגיל יכול להיות האטה עם הצעדים המתאימים. גם את ההשפעות של מחלות שונות. כמו תמיד, מניעה היא המפתח במקרים אלה.
תזונה נכונה היא חיונית למוח כדי להישמר ולתפקד כראוי. יש מזונות כי לתרום באופן ספציפי לשמירה על הזיכרון בתנאים אופטימליים. שום דבר טוב יותר מאשר לכלול אותם בתזונה. להלן כמה מהם.
"אנחנו הזיכרון שלנו, אנחנו המוזיאון הדמיוני הזה של צורות לא קונסטנטנטיות, ערימת מראות שבורות".
-חורחה לואיס בורחס-
הדג והזיכרון
דגים עשירים רכיבים נפלאים כמו אומגה 3 ו אומגה 6. אלה חומצות שומן חיוניים כדי להזין ולהגן על המוח. אומגה 3 הוא חלק חומר אפור ו ממברנות התא במוח. הוכח כי צריכה תכופה משפיעה על שיעורי למידה טובים יותר ומצב רוח טוב יותר.
הדג, במיוחד הכחול, הם גם מקור של זרחן, מרכיב נוסף של הממברנות העצבית. הכל ביחד מגן מפני הידרדרות קוגניטיבית ומחלות ניווניות. משפיע על הזיכרון ועל האינטליגנציה בכלל. ראוי לצרוך דגים לפחות פעמיים בשבוע.
האגוזים
אגוזים הם מקור נהדר נוסף של אומגה 3 וזרחן. יש להם גם ויטמינים של קבוצה B, מגנזיום וויטמין E. כל זה הופך אותם בעלי ברית חשובים של בריאות כלי הדם טוב. טיפול אמיתי במוח.
נקודה חשובה היא כי אגוזים עשירים נוגדי חמצון. אלמנטים אלה משמשים לעכב את ההזדקנות של נוירונים. הם פועלים נגד רדיקלים חופשיים, אשר מייצרים מתח חמצוני. שום דבר בריא יותר מאשר לאכול קומץ אגוזים ביום.
פירות אדומים
פירות אדומים יש מספר רב של רכיבים כי הם נהדרים לבריאות. ביניהם נוגדי חמצון, כפי שכבר הסביר, להגן על הגוף מפני תהליכים חמצון. עד כדי כך הם מונעים וממתנים את ההשפעות של מעבר השנים במוח. כמו כן, הם שומרים על הזיכרון ומגבילים את ההשפעה של כמה מחלות כגון אלצהיימר.
נוסף, פירות אדומים לסייע לשפר את התקשורת בין נוירונים. יש להם גם השפעה אנטי דלקתית חשובה המונעת נזק נוירוני. מומחים מראים כי פטל הם האפשרות המתאימה ביותר, כי הם מכילים ריכוז גבוה יותר של נוגדי חמצון.
השוקולד
למרות שרבים מעדיפים להתרחק שוקולד עבור צריכת הקלוריות הגדולה שלה, האמת היא כי מזון זה מציע יתרונות רבים יותר מאשר disadvantages. אחד מהם הוא המאפיין של גירוי במחזור הדם באזורים מסוימים של המוח. זאת, הודות לאחד המרכיבים שלה: flavanol.
פלבנול הוא מרכיב שהוכיח כי יש לו השפעות מצוינות על זיכרון, עייפות, נדודי שינה וסימני ההזדקנות. כמו כן, הוא מחזק את תפקוד כלי הדם. עם זאת, האידיאל הוא לצרוך שוקולד בצורה הטבעית ביותר שלה. כאשר הוא מעובד מאוד, הוא מאבד כמה מאפיינים שלה.
מזונות מלאים
כל המזונות נהדרים לבריאות ומשפיעים לחיוב על תפקוד המוח. הם מכילים ריכוז גבוה של חומצה פולית וויטמין B6. שני היסודות תורמים לשמור על המוח במצב טוב. בגלל שיש להם תכולת סיבים גבוהה, זה עוזר לווסת את רמות הכולסטרול והדם בדם. זה, בתורו, משפיע על בריאות המוח.
ההשפעה של מזון שלם היא לשפר את הזיכרון ואת הריכוז. כמו כן, הם להקל על המאמץ בשלבים של עבודה אינטלקטואלית גבוהה. כאילו זה לא מספיק, הם גם להפחית את הלחץ. האידיאל הוא כי הדיאטה היומית מבוססת על מוצרים אינטגרליים. ההערכה היא כי מזונות אלה צריכים לעשות עד 50% של הדיאטה.
מזון חייב להיות מעשה מודע ואחראי. מצב הבריאות שלנו באופן כללי וכיצד אנו מקבלים מבוגרים תלוי במידה רבה על הרגלי האכילה שאנו מטפחים. והזיכרון, הפקולטה היקרה הזאת, נשמר הרבה יותר טוב במסגרת דיאטה בריאה.
10 אסטרטגיות כדי לשפר את הזיכרון לייעל את המחקר בשלב כלשהו בחיינו כולנו רוצים לשפר את הזיכרון. היום נראה כמה אסטרטגיות שימושיות מאוד כדי להקל על שינון. קרא עוד "