מזון לריכוז ולזיכרון

ישנם מחקרים רבים התומכים בקשר ישיר בין כימיה במוח לבין תזונה. עם זאת, התזונה הנוכחית צמצמה במידה ניכרת את צריכת המזונות המשפרים את פעילות המוח. זאת בשל הגידול בצריכת המזון המעובד. מזונות אלה מכילים כמויות גבוהות של שומנים רוויים, אשר גורמים להחמרה בפעילות המוח. המזון שאנו אוכלים חשוב מאוד למניעה ותחזוקה של הבריאות הגופנית שלנו, אלא גם להשפיע על תהליכים קוגניטיביים, כגון זיכרון וריכוז. במאמר זה בפסיכולוגיה- Online, נקשר את הרלוונטיות של הדיאטה שלנו לפעילות המוח, לחשוף מזון לריכוז ולזיכרון.

1. להאכיל את המוח שלנו
2. מזון לזכרון
3. מזון לריכוז
4. מזונות כדי להימנע כדי לשפר את הזיכרון ואת הריכוז

להאכיל את המוח שלנו

חומרים מזינים שאנחנו לבלוע לשחק תפקיד בסיסי בפיתוח של פונקציות קוגניטיביות. התאים השונים המרכיבים את המוח זקוקים למזון כדי שיוכלו לממש את התפקודים שלהם, כך שתת-תזונה משפיעה ישירות על התפתחות המוח, וכתוצאה מכך שינויים מסוימים בתפקודים הקוגניטיביים. בנוסף, מספר מחקרים הראו כי חומרי הזנה בולטים יש השפעה רבה על מניעת מחלות נוירודגנרטיבית. כל החומרים המזינים שאנחנו לבלוע חשובים לתפקוד הנכון, עם זאת, יש כמה שאנחנו עזרה לעורר גירוי של פונקציות קוגניטיביות מסוימות כגון זיכרון וריכוז, הודות לשינויים ארוכי טווח במבנה וכימיה במוח הקשורים מזונות מסוימים.

מצד שני, יש לציין כי התזונה הנוכחית שלנו השתנה על ידי הפחתת צריכת חומצות שומן אומגה 3 ו 6, אשר חיוניים עבור פיתוח פעילות המוח ואת הצריכה של מזון מעובד המכילים כמות גבוהה של שומנים רוויים, אשר תורמים לתפקוד מוח מוחלשת, גדל. לכן, בואו נסתכל על מזונות שמעדיפים את הגירוי של תפקודים קוגניטיביים, במיוחד מזונות לריכוז וזיכרון, ואלה שמוטב להימנע מהם..

מזון לזכרון

המאכלים העיקריים לשיפור הזיכרון הם:

• פירות יבשים: אגוזים, כמו שקדים, אגוזי לוז, צימוקים, ומעל לכל, אגוזים מכילים מקור גדול של אומגה -3, אשר יש רלוונטיות מיוחדת בצד ימין אספקת דם המגיעה אל המוח שלנו, בנוסף להיות עשיר בחומרים נוגדי חמצון, אשר עיכוב ההזדקנות העצבית, קידום תפקודים קוגניטיביים, כולל זיכרון. לכן, אגוזים הם אחד המאכלים כדי לשפר את הזיכרון. עם זאת, צריכת יומי מתונה של מזון זה מומלץ בשל התוכן הקלורי הגבוה שלה.
• הדג קבוצה זו של דגים כגון סלמון, סרדינים או טונה יש מעורבות גבוהה בגירוי של זיכרון. יש לו תוכן גבוה של אומגה -3 אשר יש תפקיד חשוב מניעת הידרדרות קוגניטיבית. לכן, דגים כחולים הוא אחד המאכלים כדי לשפר את הזיכרון. עבור תזונה נאותה, צריכה צריכה להיות גבוהה מזו של בשר ויש לקחת לפחות פעמיים בשבוע.
• ירקות ירוקים: זה ידוע כי ירקות ירוקים מכילים חומרים מזינים כגון ויטמין A, C, סיבים, חומצה פולית ונוגדי חמצון, אשר תורמים את בלימה של הידרדרות קוגניטיבית ולעזור לתפקוד תקין של הזיכרון. לכן, ירקות ירוקים נחשבים מזון טוב לזיכרון. צריכה של ירקות צריך להיות יומי, עם אחד או שניים intakes ליום דיאטה בריאה.
• פירות: כל סוג של פרי מומלץ דיאטה טובה, עם זאת, פירות אדומים ותפוחים הראו שיש להם חשיבות רבה בפיתוח והתפקוד של תפקודים קוגניטיביים. סוג זה של פירות מכיל נוגדי חמצון, אשר תורמים להאט חמצון הסלולר, ובכך לשפר את תפקודים קוגניטיביים שונים. לכן, פירות אדומים תפוחים הם אחד המאכלים כדי לשפר את הזיכרון. צריכה צריכה להיות 2 או 3 חתיכות ביום מינימום.

בנוסף להאכיל, חשוב גם לעורר זיכרון באמצעות, למשל, משחקים כדי לשפר את הזיכרון.

מזון לריכוז

להלן פירוט המאכלים העיקריים לריכוז:

• שוקולד: אם אתה צריך לקחת את הבחינה ואתה צריך את הריכוז להיות בבית המקסימלית שלה, לאכול קצת שוקולד. שוקולד, עם כמות גבוהה של קקאו נמוך סוכר, עוזר לעורר את מערכת העצבים, כי הם מכילים נוגדי חמצון והוא מגרה, עוזר לעודד ריכוז. לכן, זה אוכל טוב לריכוז.
• אבוקדו: מזון זה מכיל שומנים חד בלתי רוויים, מועיל תקשורת נוירונים, בעל מעורבות גבוהה בהגדלת הריכוז והזיכרון. בנוסף לכך, הוא גם מסייע לנקות את העורקים לייצר מחזור טוב יותר למוח. אבוקדו הוא אחד המאכלים הטובים ביותר לריכוז.
• יוגורט: יוגורט מומלץ מאוד עבור אותם אנשים שיש להם קושי לשים לב או ריכוז, בשל חומצת האמינו שהוא מכיל, קרא “טירוסון”. חומצת אמינו זו מטפלת ייצור של נוירוטרנסמיטרים, במיוחד של דופאמין ונוראדרנלין. נוירוטרנסמיטורים אלה מעורבים בזיכרון, בריכוז ובערנות.
• בננה: התוכן הגבוה של ויטמין B6 המכיל את הפרי הזה, יש מעורבות גבוהה ב ייצור נוירוטרנסמיטר (דופמין, סרוטונין, נוראפינפרין) הקשורים לריכוז. זה עושה את זה אוכל נהדר לריכוז.

מזון הוא חלק מהעבודה שיש להשלים עם גירוי קוגניטיבי נאות. לשם כך, תרגילים שונים ניתן לעשות כדי לשפר את הריכוז.

מזונות כדי להימנע כדי לשפר את הזיכרון ואת הריכוז

לעומת זאת, ישנם מזונות רבים שאנו מציגים מדי יום בתזונה שלנו, אשר פוגעים באופן משמעותי במוחנו, ומונעים את ייצורם של נוירוטרנסמיטורים הקשורים להתפתחות תפקודים קוגניטיביים ולהאטה במניעת מחלות נוירודגנרטיביות. בדיוק כמו כמה מזונות לשפר ריכוז וזיכרון, מזונות אחרים נמנעים טוב יותר. מול זה, אתה חייב להגביל את הצריכה של מזונות המכילים:

• שומנים רוויים
• שומני טראנס
• תוכן גבוה של סוכרים או מלח
• מזונות מטוגנים וג'אנק פוד
• ממתקים ועוגות
• גבינות שמנות
• בשר אדום
• חמאה

מאמר זה הוא אינפורמטיבי בלבד, ב פסיכולוגיה באינטרנט אין לנו את הפקולטה לעשות אבחנה או להמליץ ​​על טיפול. אנו מזמינים אתכם ללכת לפסיכולוג לטפל במקרה שלכם בפרט.

אם אתה רוצה לקרוא מאמרים נוספים דומים מזון לריכוז ולזיכרון, אנו ממליצים שתיכנס לקטגוריית התזונה שלנו.