שתף:
דיאטה דפוקה איך לבצע את זה ואת היתרונות
ישנם סוגים שונים של דיאטות, ורוב האנשים לשייך אותם עם תהליך הרזיה. אבל לא כל יש את הפונקציה, ולא כל דיאטות בריאים. אחת הדיאטות שמטרתן לשפר את הרווחה שלנו ואת בריאות הקיבה שלנו היא דיאטה החריף, שנועדו להפחית את הסימפטומים של שלשול.
הדיאטה החריפה מומלצת במקרים בהם אדם סובל משלשולים, ללא קשר למקור: דלקת חולפת, דלקת קרום המוח, מחלת קרוהן או התערבות כירורגית מעיים משנית. במאמר זה אנחנו הולכים לדבר על דיאטה זו ואנו להתעמק במאפיינים שלה.
מהי הדיאטה החריפה
דיאטה החריף הוא דיאטה שמטרתה לטפל במערכת העיכול כאשר מישהו סובל קיבה מוטרד או שלשולים.
ביסודו של דבר, עם דיאטה זו, הנושא כולל בתזונה שלו כמה מזונות קל לעיכול אשר עם הגוף לא צריך אנרגיה מופרז לעבד אותם, בנוסף מזונות עם תוכן גבוה של מינרלים וויטמינים, אשר אינם מכילים הרבה סיבים אשר מסייעים לשמור על נוזלים. זוהי תזונה שימושית לכל גיל, כולל ילדים וקשישים.
מה גורם לשלשולים?
כולם, בשלב כלשהו בחיינו, סבלו משלשולים, כלומר, כאשר יש לנו צורך גדול יותר ללכת לשירותים כדי לצנוח, לעתים קרובות מסוגלים לשלוט בתצהיר של צואה, אשר יש עקביות מסוימת (אינם מוצקים מאוד). שלשול יכול להימשך מיום אחד עד שבועיים או שלושה במקרה של שלשול חריף, ועד כמה שבועות במקרה של שלשול כרוני.
מצב זה, שהוא בדרך כלל סימפטום ולא מחלה, יש סיבות שונות. הם:
- כמה טפילים, כמו אלה שגורמות לגיארדיאס ולאמביאזיס.
- וירוס. בין היתר הם enterovirus, או וירוס הפטיטיס.
- זיהומים, או על ידי צריכת מזון (או מים) או על ידי זיהום מאדם לאדם.
- חיידקים. כמה מן הידועים ביותר הם: סלמונלה, שיגלה, קלוסטרידיום E.coli.
מצבים רפואיים שאינם כוללים זיהום הם:
- תסמונת המעי הרגיז
- מחלת צליאק
- אי סבילות ללקטוז
- מחלות דלקתיות במעי. לדוגמה: קוליטיס כיבית או מחלת קרוהן
- ניתוח מעיים קטן
- בעיות לבלב, למשל, סיסטיק פיברוזיס
- מחלת מעיים איסכמית
- ניתוח כירורגי של כיס המרה
- מחלות מסוימות של המערכת האנדוקרינית. לדוגמה: פעילות יתר של בלוטת התריס, סוכרת או תסמונת Zollinger-Ellison
המלצות על דיאטה החריף
כמה המלצות כדי לעקוב אחר דיאטה זו הם:
- בארוחות, כמות להיות נצרך צריך להיות קטן.
- לאכול לעתים קרובות יותר. לדוגמה, 5-6 ארוחות ביום.
- לשתות הרבה נוזלים, במשקאות קטנים, כדי למנוע התייבשות. אפשרות טובה היא לקחת מרקים ללא שומן.
- הימנע ממזונות עשירים בסיבים
- לאכול בצורה נינוחה כדי לקדם אכול.
- הימנע מאוד חם או מזון קר מאוד
- אין לצרוך מזונות הגורמים גז.
- האוכל חייב להיות מגוון.
שלבים של דיאטה נגד שלשולים
כאשר מישהו צורכת את הדיאטה הזו, הצואה הופכת קשה יותר ויותר, ולכן עלינו להתאים את הדיאטה לרמה של שיפור. בגלל זה, דיאטה זו מורכבת מארבעה שלבים.
1. שלב אפס
זהו השלב הראשוני, שבו מזונות מוצקים אינם נצרכים. במקרה של ילדים, בערך 4 שעות, במקרה של מבוגרים, 12 השעות הראשונות. בשלב זה יש הפסד גדול של מינרלים ונוזלים, ולכן חיוני לצרוך משקאות מיוחדים או משקאות עם מלחים (לדוגמה, מעטפה של היפואלסוזה נתרן מומס או תרופות כדי לשחזר מינרלים).
אפשר גם להרתיח ליטר מים רותחים, מוסיפים מיץ של 2-3 לימונים, חצי כף סודה לשתיה, חצי כפית מלח ו 2-3 כפות סוכר. כמו כן, תה, קמומיל, מים אורז, מים גזר הם אידיאליים.
2. שלב שני
לאחר השלב הקודם, אפשר לשלב מזונות אחרים, כגון אורז מבושל, תפוחי אדמה וגזר מבושל, פסטה מבושלת ללא דגים מבושלים, עוף מבושל, תפוח אפוי וכו '..
3. שלב 3
בשלב השלישי של הדיאטה העפיצה, מזונות המקדמים התאוששות הם למחית ירקות (קישואים, גזר, שעועית, דלעת), מיצי פרות, ירקות וירקות מבושלים, אורז, עוף או דגים מבושלים, טוסט לבן.
4. שלב רביעי
השלב הרביעי מורכב באופן קבוע להציג מזונות מורכבים עד דיאטה נורמלית הוא נצרך. לדוגמה, בננה, ירקות מבושלים, בשר בגריל או דגים, 0% שומן יוגורט, קפה נטול קפאין, גבינה טרייה ללא שומן, וכו '.
אילו מאכלים יש להימנע
ישנם מספר מזונות כי לא צריך להיות נצרך כחלק דיאטה זו, לפחות במהלך השלבים הראשונים. בהדרגה, ניתן להכניס כמה מזונות לתוך הדיאטה, לאחר שיפור ניכר. מזונות עתירי שומן הם בכלל לא חיובי עבור סוג זה של דיאטה, כמו גם מזונות עשירים בסיבים.
גם ממתיקים תעשייתיים למצוא משקאות קלים או ירקות לעיכול מאוד כגון שום, בצל טרי או פלפלים. שוקולד, אלכוהול, מזון מטוגן, בשר אדום, חמאה לא צריך לאכול. מוצרי חלב לא צריך להיות נצרך גם, לפחות עד השלב הרביעי תמיד בגירסאות ללא שומן שלהם.
מתי אנחנו לא צריכים לעשות את זה דיאטה
דיאטה החריף הוא לא דיאטה שיכולה להזיק; עם זאת, כאשר אין צורך לבצע את זה (כמו אין בעיות בקיבה או שלשולים) זה לא יהיה שימושי. עכשיו טוב, כאשר לאדם יש עצירות, זה לא מומלץ לבצע את דיאטה החריף מאז זה היה לשפר את המצב הזה ולכן, עצירות עולה.