11 מזונות להורדת כולסטרול רע (LDL)

כולסטרול הוא מולקולה המורכבת מחומצות שומן שכאשר נמצאה ברמות מוגזמות בדם, עלולה לגרום למחלות לב, ולכן החשש הכללי להורדת רמות הכולסטרול.

תרגיל, שמירה על משקל בריא, לא עישון מוסיפים מאכלים להורדת הכולסטרול הרע לתזונה, הן ההמלצות שהרופאים עושים נגד הרע הזה.

• מאמר קשור: "10 מזונות המשפרים את מצב הרוח"

10 מזונות המסייעים להוריד כולסטרול רע

עבור כולסטרול להיות מועבר דרך הדם, אתה צריך lipoproteins; כאשר אלה הם של צפיפות נמוכה ורמות שלהם מוגזמות הם מצטברים במערכת הדם חסימת אותו, מה שמכונה "הכולסטרול הרע" מופיע. מאידך גיסא, אם הליפופרוטאינים הם צפיפות גבוהה, הם מעבירים את הכולסטרול המצטבר במערכת הדם והם עוזרים חיסול שלה, זה "הכולסטרול הטוב"

אילו מזונות עוזרים להוריד את רמות הכולסטרול הרע? בואו נראה כמה.

1. קוקר

זהו מזון מצוינות במשימה של הורדת רמות הכולסטרול הרע. הוא מכיל סיב, שלא כמו דגנים אחרים, הוא סוג מסיס. מומלץ לצרוך שלושה גרם של שיבולת שועל מדי יום, וכאשר רמות הכולסטרול אינן גבוהות מאוד, בעוד כמה שבועות הם ייפלו במידה ניכרת.

2. Apple

לאכול תפוח ביום לטפל בעורקים, טוב זה מקטין את ספיגת השומן התורמים מזונות אחרים. פרי זה מונע במידה מסוימת כי כולסטרול שומרת על הקיר של כלי הדם כי זה מכיל פלבנואידים. זה גם יעזור לך להילחם נגד יתר לחץ דם ולא לשמור על נוזלים. בקיצור, תפוח רב באופן קבוע הוא מעולה להורדת רמות הכולסטרול בדם.

3. זרעי פשתן וצ'יא

זרעים אלה הם מקור טוב של אומגה 3 ומחקרים מראים כי צריכתו מפחיתה את הכולסטרול בין 6 ל -13%. זרעי Chia הם גם עשירים מאוד בסיבים ונוגדי חמצון.

הם יכולים להיכלל סלטים כי ההמלצה היא כי הם נצרכים ללא השריית.

• אולי אתה מעוניין: "פסיכולוגיה של מזון: הגדרה ויישומים"

4. ביצה לבנה

בניגוד לאמונה כי ביצה מעלה את רמות הכולסטרול בדם, חומצות השומן הכלולות ביצה לבן לעזור להגביר את הכולסטרול הטוב. אכילת שני חלבונים ביצה מבושלים היא אחת החלופות הטובות ביותר מזון להורדת כולסטרול רע.

5. שמנים צמחיים

חמניות, זית או שמן קנולה צריך להחליף שמנים ממוצא מן החי. שמנים צמחיים אלה גהם מכילים חומצות שומן רב בלתי רוויות. ליווי שמנים אלה עם סלטים או ירקות ופירות התורמים רמות כולסטרול נמוכות היא אפשרות מצוינת.

6. חציל

חציל הוא פרי המכיל חומצה chlorogenic שתורמת כולסטרול טוב לא לחמצן. זה גם עובד על ידי קליטת הכולסטרול בדם. זה צריך לקחת מבושל שלם מבלי להסיר את העור או את הזרעים.

חציל הוא מזון חזק להורדת רמות הכולסטרול; מספיק עם לחתוך אותו לחתיכות גדולות, להרתיח אותו ולצרוך אותו כדי להבחין בתוצאות תוך זמן קצר.

7. אגוזי מלך

האגוזים מכילים סוג של אומגה 3 זה לא רק מגביר את הכולסטרול הטוב ומקטין את הרע, אבל גם בעד גמישות של כלי הדם, מונע היווצרות של clots ומוריד את הלחץ הגבוה. פשוט צורכים 3 או 4 ביום עבור זרע זה כדי להוריד את רמות הכולסטרול. אבל אתה לא צריך לאכול יותר מדי, שכן הם מכילים הרבה שומן.

8. קטניות

אלה הם מזונות יעילים להורדת כולסטרול רע כי הם מקור סיבים מסיסים שעובד כמו מטאטא גורף עם זה ולאחר מכן להסיר אותו יחד עם שרפרף.

אבל זה לא רק פונקציה של קטניות. כאשר הסיב עובד הכבד זקוק ליותר כולסטרול כדי לייצר מלחי מרה נוספים, ובכך להפחית את הריכוז.

עדשים, שעועית, חומוס ושעועית צריך להיות נצרך באופן קבוע כדי להפחית את הכולסטרול הרע בגוף.

9. אוכמניות

גרגירים אלה מגבירים את הכולסטרול הטוב ומפחיתים את לחץ הדם, התקשות העורקים והדלקת באופן כללי. באופן כללי הם נחשבים מזון מעולה לטפל הלב ואת הצריכה שלה מצוין עבור כולסטרול טוב לרדת.

חמוציות ניתן לצרוך יבש או טרי בכל אחת משתי צורות הוא מזון מוריד את רמות הכולסטרול.

10. דגים שומניים

מול רמה גבוהה של כולסטרול בדם, אתה צריך לחסל את הצריכה של בשר אדום. תחליף טוב אלה דגים כמו מקרל, סלמון, טונה, סרדינים או שמך. הם יכולים להיות מבושלים על הגריל.

מזונות אלו עשירים באומגה 3, ולכן הם מפחיתים את לחץ הדם, מונעים קרישת דם ולכן מורידים את רמת הכולסטרול הכוללת.

11. שקדים ושוקולד

ההפתעה של רשימת המזונות המפחיתים כולסטרול רע היא שוקולד. האמת היא השילוב המדויק של שקדים ושוקולדים הוכח להיות בריא לב.

מחקר הנתמך על ידי אוניברסיטת פנסילבניה הוכיח כי 20 גרם של שקדים יחד עם ¼ כוס שוקולד מריר להפחית lipoproteins צפיפות נמוכה, ולכן הם מורידים את הכולסטרול הרע.

הפניות ביבליוגרפיות:

• Lehninger, A. L. (2009). עקרונות ביוכימיה. אומגה, ברצלונה.