10 מזונות המשפרים את מצב הרוח

פסיכולוגיה ותזונה הן שתי דיסציפלינות הקשורות, ובשנים האחרונות כבר צובר קרקע פסיכולוגיה של מזון. יש מודעות גוברת של איך הרגשות שלנו משפיעים על האופן שבו אנו אוכלים וכיצד אנו אוכלים משפיע על המצב הרגשי שלנו. כמובן, גם לבריאות הכללית שלנו.

במאמר זה נערוך סקירה של ההיבטים החשובים ביותר של הפסיכולוגיה של מזון ואנו נחקור לתוך מזונות שונים שיש להם השפעה על המצב הרגשי שלנו.

מזון ורגשות

הקשר בין מזון לרגשות הוא תופעה שעוררה עניין של חוקרים, שמבינים שהאכילה משפיעה על מצב הרוח שלנו, אך גם משפיעה על הרגשות שלנו באוכל. לדוגמה, כאשר אנו לחוצים אנו נוטים לאכול יותר גרוע, משהו זה קורה גם כאשר אנחנו משועממים.

למעשה, תסמונת האוכל בלילה ידועה "הפרעת אכילה קשורה קשר הדוק לחרדה ודיכאון, ואתה יכול ללמוד יותר במאמר שלנו:" לילה תסמונת האוכל: גורם, סימפטומים וטיפול בהפרעת אכילה זו ".

מחקרים מראים גם כי רגשות הם המפתח כאשר מדובר במשקל, כאשר אנו נהנים מאיזון רגשי, קל לנו יותר לדבוק בתזונה ולהשיג את המטרות שלנו. על פי חקירה על ידי מרכז המחקר הלאומי לצרכן דוחות, אשר כללה 1,300 פסיכולוגים שענו על שאלות על עבודתם עם לקוחות שהיו בעיות במשקל, סיכם כי רגשות יכול לעכב את תוכנית הרזיה.

• אם אתה רוצה לדעת יותר על נושא זה, אתה יכול לקרוא את המאמר שלנו: "הרגשות הם המכשול העיקרי לאבד משקל"

מה השפעת התזונה הרגשית על הגוף שלנו?

מה שאנו אוכלים משפיע על הבריאות הכללית שלנו, כי חומרים מזינים במזון מאפשרים לנו יש רמה אופטימלית של אנרגיה ולאפשר לנו לספק את הגוף עם החומרים הדרושים לתפקוד תקין שלה.

מזון משפיע גם על מצב הרוח שלנו, שכן חלק מכילים חומצות אמינו וחומרים כימיים אחרים, כגון טריפטופן, שהוא מבשר של סרוטונין, נוירוטרנסמיטר קשור לאושר, אשר ברמות נמוכות קשורה דיכאון ואובססיה.

מזון רגשי: מה הם?

עכשיו טוב, אילו מאכלים משפיעים על מצב הרוח שלנו? מחקר שנערך על ידי אוניברסיטת וורוויק ודרטמות קולג 'ניסה לספק ראיות מדעיות על מזונות שיש להם השפעה גדולה יותר על מצב הרוח. התוצאות מסיקות כי הם הבאים.

1. תותים

תותים הם פרי טעים כי הם אידיאליים כאשר מלווה עם שמנת. בנוסף להיותו מזון אפרודיסיאק, זה גם נראה אידיאלי לשיפור המצב הרגשי. ו ... למה?? עבור ויטמין C, אשר הוכיח להיות מגן מעולה של אנדורפינים, הורמונים הקשורים הנאה, אופוריה ומיניות. כמו כן, אשלגן שהם מכילים, נראה המפתח כדי לווסת את מערכת העצבים.

2. דובדבנים

עוד פרי טעים המשפיע גם על מצב הרוח של האנשים הם הדובדבנים. ברמה הפיזית, הם טובים להפחתת רמות חומצת השתן הם משמשים לטיפול מונע נגד שגדון מכילים תכונות אנטי דלקתיות. הם נוגדי חמצון ולכן הם נלחמים רדיקלים חופשיים. ברמה הפסיכולוגית, יש להם השפעה רבה על מצב רוח רע, חרדה ומתח.

3. קוקר

שיבולת שועל היא דגנים עשירים בחלבונים המכילים נוגדי חמצון וויטמינים רבים, ובזכות זה, יש יתרונות רבים הן בריאות פיזית והן רגשית. לגבי האחרון, זה מביא חיוניות, כלומר, כי נלחם עייפות רמות נמוכות של אנרגיה. במובן זה, זה גם משפר את מצב הרוח.

• זה גם מזון מצוין לירידה במשקל, כפי שניתן לראות במאמר שלנו: "24 שריפת שומן (ובריא מאוד) מזונות"

4. חלב ונגזרותיו

מוצרי חלב הם מקור נהדר של ויטמין A ו- B, ומינרלים, כולל סידן וזרחן. הם גם עשירים בחלבונים באיכות גבוהה, וחומצות האמינו שלהם עוזרות לשפר את הזיכרון ואת מצב הרוח. כמה מחקרים טוענים כי חלב הוא מרגיע כי הוא מכיל טריפטופן, אשר, כפי שכבר הזכרתי, מגביר את רמות הסרוטונין, אשר קשורה למצב רוח חיובי.

5. ביצים

בנוסף לחלב, ביצים עשירות גם בויטמינים, מינרלים וחלבונים באיכות גבוהה, ולכן יש לו את היתרונות כמו חלב ונגזרותיו.

• אם אתה רוצה לדעת יותר על המאפיינים שלה, במאמר שלנו "20 מזונות עשירים מאוד בחלבון"

6. שוקולד

מעט מזונות טעים יותר משוקולד. כמובן, רק גירסאות שלהם עם תוכן קקאו גבוהה הם בריאים. שוקולד משחרר דופאמין ולכן neurochemicals אחרים הקשורים הנאה כגון אנדורפינים, serotonin ו phenylethylamine. לכן, זה טוב כדי לשפר את מצב הרוח ועל פי כמה מחקרים עוזר להירגע. עכשיו, צריכה להיות מתונה.

7. תרד

מאז שהיינו קטנים אמרו לנו תמיד לצרוך תרד, במיוחד לתכולת הברזל והוויטמין C שלה, אבל גם תרד עשירים בחומצה פולית, אשר נראה להגדיל את רמות הסרוטונין ו, בזכות זה, משפר את מצב הרוח.

8. דגים

דגים, במיוחד אלה עשירים חומצות שומן אומגה -3, צריך גם להיכלל ברשימה זו, כפי שזה נראה יכול להיות המפתח להקלת דיכאון וחרדה בצורה טבעית לחלוטין. כמה דגים עשירים שומנים בריאים אלה הם: מקרל, סרדינים או סלמון.

9. אננס

אננס הוא פרי אקזוטי מאוד תכליתי, אשר ניתן להוסיף סלטים ופיצות. זה נראה לטובת הייצור של סרוטונין, אשר מסייע לשפר את מצב הרוח, להרגיע ולספק חיוניות יותר. זה גם נראה לעזור לך להירדם.

10. אגוזי מלך

מחקרים מראים כי אגוזים עשויים להיות נכסים המשפיעים על מצב הרוח, גם ללא מזונות עשירים בויטמין B, חלבונים וסלניום. סלניום הוא מינרל שיכול להשפיע באופן חיובי על מצב הרוח, ומחקרים מראים כי דיאטות עשירות במינרל זה עוזרות לנו להיות מוח צלול יותר, ביטחון עצמי גדול יותר, פחות חרדה ופחות בלבול..