מה קורה במוח שלך כשאתה שותה קפה?

אנשים רבים מתחילים את היום עם כוס קפה טובה. חומר זה הגיע לאורך היסטורית רמה גבוהה מאוד של פופולריות, הננקט על ידי כ 80% מכלל האוכלוסייה הבוגרת ולהיות נוכחים נרחבים אלמנט בחיי היומיום, באמצעות צריכה אפילו כעילה בזמן להתרועע.

הקפה עוזר לנקות, להגדיל את רמת ההפעלה ולשפר את הקשב הקשב. אבל, איך קפה יכול להשפיע עלינו בדרך זו? מה קורה במוח שלך כאשר אתה שותה קפה?

קפאין, חומר מרגש

קפאין, אחד המרכיבים העיקריים של קפה, יש לנו כבר ידוע תופעות פסיכואקטיביות במוח שלנו. בשל האפקט המיוצר על מערכת העצבים הם חלק מחומרי psychostimulants או psychoanaleptics, המאופיינת לייצר חומרי הפעלה מוגברים במוח המטבוליזם מקבל בדרך כלל להגדיל את רמת הפעילות של האורגניזם.

עם זאת, בתוך קבוצה זו, קפאין נחשב activator קטין, להרכיב יחד עם תיאופילין ו תאוברומין קבוצה של חומרים המכונה xanthines. קבוצה זו, למרות שיש לה השפעה על האורגניזם, יש פעולה הרבה פחות חזקה מזו של חומרים מעוררים אחרים ותופעות לוואי הרבה פחות, לא לעתים קרובות יש תופעות לוואי חמורות.

קפאין לוקח כמה דקות להגיע למוח, ואת ההשפעות שלה נוטים להימשך בין ארבע לשש שעות. אין זה נדיר לצרוך מספר פעמים ביום, ללא זה חייב להיות מסוכן בגלל הפוטנציאל ממכר נמוך שלה. למרות זאת, הצריכה הרגילה מסתיימת בהפקת רמות מסויימות של סובלנות, כאשר יש צורך בכמות גדולה יותר או בתדירות של החומר להגיע כדי לגרום לאותם השפעות כי בהתחלה.

ביצועים ברמת המוח: מנגנוני פעולה

כחמש דקות לאחר כוס קפה, קפאין מתחיל להפעיל את השפעותיו על מערכת העצבים. חומר זה פועל בצורה שונה ברחבי מערכת העצבים, אינטראקציה וגורמת השפעות סוגים שונים של נוירוטרנסמיטר.

Self-הפעלת השפעת הקפה הוא בעיקר כתוצאה מפעולתם של הורמון הנקרא אדנוזין הורמון המסייע לשמור על מצב של רגיעה והרפיה, ולהסית את הדיכוי של פעילות המוח ולשמור תקשורת או רמות נמוכות של הורמונים אחרים כגון דופמין ונוראדרנלין. קפאין פועל כנוגדן של קולטני אדנוזין, המשפיע על ספיגתו באופן המעכב את ספיגתו מחדש על ידי נוירונים. פעולה זו מביאה לעלייה בפעילות המוח ואת עוצמת השידור של אותות עצביים על ידי מתן פעולה טובה יותר על ידי הורמונים אחרים כגון דופמין.

מערכת תגמול המוח

בנוסף להשפעתה על אדנוזין, קפאין גם מקיים אינטראקציה עם נוירוטרנסמיטרים אחרים. עוד אחת ההשפעות הגדולות של קפאין במוח היא העלייה בשחרור של דופמין, אשר מפעיל את המנגנונים של שכר המוח כדי לגרום למצב של רווחה.

עם זאת, בעוד חומרים אחרים כגון קוק להפעיל את המערכת כולה (הקלת הפוטנציאל הממכר העצום שלהם), קפאין קםנתינים קרובים לגרום לעליית שחרור דופמין באזורים ספציפיים יותר כגון גרעין caudate ואת קליפת מוח הקדם חזיתית. בדרך זו תחושה של הפעלה מושגת במידה מסוימת, אבל ללא הפעלת מערכת תגמול המוח כולו.

קפאין בתורו מגרה את המערכות נודרנרגיות ו cholinergic, מה שהופך עלייה ההפעלה ושיפור היכולת להתרכז ועיבוד מידע.

לבסוף חשוב לציין כי צריכת הקפאין גורמת לעלייה ברמות הקורטיזול, הידועה בשם הורמון לחץ, ואדרנלין. השפעה זו מסייעת לעורר מצב של הפעלה ברמה הפיזיולוגית המאפשרת להישאר ערניים וקשובים. עם זאת, זה יכול גם לגרום למצוקה או ללחץ שלילי שיכול להוביל להתנהגות לא הולמת, האצת לב או חרדה.

השפעות מועילות

צריכת קפה יכולה לספק יתרונות רבים כל עוד זה נעשה באופן פרודננטי וללא חריגות. כמה מן ההשפעות החיוביות שיש קפה על האורגניזם הם הבאים.

1. להגביר את הערות ולהפחית את רמת העייפות

העובדה שקפאין מעכב את הפעולה של אדנוזין ולשפר עליית קורטיזול והורמונים אחרים מעוררים גורמת לרמת התודעה נותרת גבוהה, ובכך הוא גורם לרמות של עייפות ותשישות שהגוף עשוי להיות חווה יופחת.

2. זה מקדם את תשומת הלב ואת יכולת הלמידה

על ידי גרימת תחזוקה של רמת התודעה והקטנת תחושות העייפות והעייפות עולה גם תשומת הלב של הנושא, מה שגורם לה להשתמש ולהפיץ את המשאבים הפיזיים והקוגניטיביים שלהם ביעילות רבה יותר ובמשך זמן רב יותר.

בנוסף, הוא מאפשר לדחפים עצביים להיות מועברים בעוצמה רבה, אשר יכול לטובת רכישת למידה חדשה וחיזוק הקיים.

3. יש לה השפעה מגנה מפני דמנטיות מסוימות

לאחרונה הוא נחקר על התפקיד האפשרי כי צריכת קפאין יכול להיות כאשר תורמים למניעת דמנטיות מסוימות.

באופן ספציפי, ונטילה הקבועה שלו יכולה לשמש כגורם מגן נגד גירוי לייצר פרקינסון ואלצהיימר מערכות דופאמין, כולינרגית ו noradrenergic ויש להם תופעות נוגדות חמצון זה מפחית את מספר הרדיקלים חופשיים קיים במערכת.

4. מאיץ את חילוף החומרים

הגידול בפעילות המיוצר על ידי קפאין בדרך כלל גורם למצב של התרגשות פיזיולוגית, מאיץ את חילוף החומרים לא רק של המוח, אלא של הגוף כולו. הוכח כי צריכת קפה לפני פעילות גופנית מסייעת לשבור את השומן בגוף שלנו.

בנוסף, האצה זו כוללת בדרך כלל עלייה בפעילות גופנית, אשר בנוסף להקלה על שריפת שומנים גורמת לגוף לבצע פעולות שמאפשרות לו ללכת לאיבוד.

5. אפקט משתן

קפאין יש גם אפקט משתן חשוב. זה הוכח כדי לעורר את הייצור של שתן, עוזר להפריש אלמנטים מזיקים לגוף.

כמו כן, יש השפעות אנטי- emetic אם הוא נצרך בצורה מתונה, הימנעות המראה של הקאות והפחתת רמת בחילות.,

נזקים אפשריים

אחד או כמה כוסות קפה ביום יכול להשפיע באופן חיובי על המוח שלנו, אבל גכמו ברוב החומרים ומזון הנצרך, עודף יכול להיות תופעות לוואי.

1. בעיות שינה

כפי שציינו קודם לכן, קפאין גורם לירידה בתחושת עייפות או עייפות.

אמנם זה עשוי להגדיל את ההתראה אצל אנשים עם ישנוניות בשעות היום, תלוי איך, מתי וכמה הוא נצרך יכול לגרום לאדם לא להיות מסוגל להירדם, להיות נדודי שינה פשרה את ההשפעה השכיחה ביותר.

2. הפרעות חרדה

העלאת כמות הקורטיזול והאדרנלין המופק על ידי קפה גורמת לעלייה ברגישות של הנושא שצרך אותו. למרות שבנסיבות מסוימות זה עשוי להיות חיובי עבור ביצוע החניכות או לפעול ביעילות, במקרים אחרים, עלייה זו יוצרת לחץ גבוה יותר מאשר האדם מסוגל לטפל, יכול להופיע תגובות חרדה.

למעשה, צריכה של קפאין לא מומלץ עבור אנשים לחוצים או עם הפרעות הקשורות חרדה.

3. תסיסה, tachypsychia ו logorrhea

למרות הגידול בהפעלה כי קפה מייצרת עשוי להיות רצוי במינונים נמוכים, בכמויות גבוהות יותר קפאין יכול לגרום לנוכחות של סערה, רעידות (ואפילו התקפים אפילפטיים).

נוכחותם של טכסיפסיכיות או חשיבה מואצת יכולה להתרחש גם ברמה קוגניטיבית, שבה לעתים קרובות נראה שמדובר במעוף של רעיונות או הפסדים של חוט המחשבה. סימפטום נפוץ נוסף הוא לוגוראה.

4. מתח ועצבנות

הפעלת מוגברת במערכת העצבים ומצב רוח מעט יותר מתמיד, כמו גם את עליית רמת הלחץ שנוצר על ידי קפה, כי לפעמים אדם שיש לו קפאין יש נטייה להיות תוקפני או עצבני לגירויים כי בדרך כלל לא להיות מרתיעה.

5. תופעות לב

כמו כן לא מומלץ לצרוך קפאין לאנשים עם הפרעות לב, שכן הוא יכול לגרום tachycardias ו arrhythmias כי אצל אנשים עם רמה מסוימת של החיים ועם פתולוגיות מסוימות עלולה להוביל להתקף לב או אפילו cardiorespiratory לעצור.

6. סיכון למוות

למרות כמות גבוהה בדרך כלל יש צורך, צריכת כמויות העולות על 10 גרם של קפאין יכול לגרום התקפים אפילפטיים, או בעיות לב וכלי דם שעלולות להסתיים עם מותו של המטופל.

7. סינדרום נסיגה

כמו כן נטען כי קפאין יכול, עם הצריכה ממושכת תכופות לאורך זמן, להגיע לייצר תסמונת הנסיגה. תסמונת זו גורמת לנוכחות מוגברת של ישנוניות, בחילה והקאות, חרדה ו / או דיכאון לאחר נטישה או הפחתה פתאומית בצריכה.

8. היבטים אחרים

העלאת מצב הרוח ורמת הפעילות הגבוהה זה עשוי לייצר אצל אנשים מסוימים הצריכה של קפאין עושה את זה לא מתאים לאנשים עם מאפיינים מסוימים. לדוגמה, בהפרעות במצב הרוח (למשל במהלך פרקים מאניים במקרה של הפרעה דו קוטבית) או בהפרעות פסיכוטיות.

הפניות ביבליוגרפיות:

• האגודה הפסיכיאטרית האמריקאית. (2013). מדריך אבחון סטטיסטי של הפרעות נפשיות. מהדורה חמישית. DSM-V. מסון, ברצלונה.

• Glade, M. (2010). קפאין - לא רק ממריץ. תזונה, 26 (10), 932-938.

• Macedo, J. (s.f.). שתיית קפה: היתרונות והחסרונות של הצריכה. [Online] זמין ב: https://psicologiaymente.com/neurociencias/beber-cafe-advantages-advantages

• סלאזאר, ז. Peralta, C.; פסטור, י '(2006). מדריך של פסיכופרמקולוגיה. מדריד, פנמריקה מאדיקה.

• סמית, א. (2002). השפעות הקפאין על ההתנהגות האנושית. מזון וטוקסיקולוגיה כימית, 40 (9), 1243-1255.