תגיד לי מה אתה רוצה אוכל ואני אגיד לך איך הרגשות שלך
בני האדם מבטאים רבים מהרגשות שלנו דרך הקשר שלנו עם מזון. במקרה זה מדובר ברגשות מודחקים, כלומר אלה שאינם מודעים לנו לחלוטין. אלה שאנחנו לא מקבלים וכיוון שכל הדיכוי נכשל, רגשות אלו חוזרים ומבוטאים לעתים קרובות דרך האופן שבו אנו אוכלים או מה שאנו אוכלים.
אצל האדם, האוכל הוא הרבה יותר מאשר עניין ביולוגי. מנקודת מבט סימבולית, יש לה מערכת יחסים עם האם ועם כל דבר אימהי. דברו על דרכנו לאהוב ולהיות נאהבים. על הדרך האינטימית שלנו להתייחס לחיים. מי שלא אוכל, בדרך זו או אחרת, מבטא רצון מסוים שלא להמשיך בחייו. מי אוכל יותר מדי, מראה צורך מסוים כדי לשרוד מול איום אמיתי או דמיוני.
"החברה מחולקת לשני מעמדות גדולים: אלה שיש להם יותר אוכל מאשר תיאבון ואלה שיש להם תיאבון יותר מאשר אוכל".
-צ'אמפור-
אבל מה שאנחנו אוכלים גם מדבר על מה שאנחנו מרגישים. בתיאוריה, כל מזון במצב טוב צריך לאהוב אותנו, כי זה ממלא את הפונקציה של מזין אותנו. עם זאת, מבלי לדעת מדוע, אנחנו רוצים הרבה יותר מזון מאשר לאחרים. הרופא דיאנה מיניץ התחייבה למפענח לפענח את הרגשות הנסתרים מאחורי "התשוקה", במהלך הניסיון שלך כרופא תזונאי. וזה מה שהוא גילה.
האוכל מתובל ועצב
המילה "חריף" לא רק חל על מזון שיש לו את הטעם, אלא גם על מצבים או אנשים המייצרים התלהבות או חסד. "לשים חריף "משהו מוסיף מנה של עניין. זה לא חופשי להשתמש במילה בדרך זו.
לדברי ד"ר Minich, מתובל הוא מאוד מושך את מי עצוב. חלקם צורכים אותו עד שהם מגיעים לדמעות. הם רוצים רגש, אינטנסיביות ופעולה בחייהם. עם זאת, הם אינם מזהים אותו או מפחדים לעשות משהו חדש. הם מפצים על התשוקה המתוסכלת הזאת על ידי אכילה מתובלת.
המתיקה אפויה ואת השגרה ריסוק
בתוך סוג זה של מזון הם עוגות, ביסקוויטים, ממתקים עם קמח, פשטידות, וכו '. זהו אחד התשוקה הנפוצה ביותר וגם אחד הפושעים הגדולים ביותר של עודף משקל בעולם. יש אנשים אובססיביים עם אלה ממתקים אפויים. למה?
כנראה, אלה שמרגישים את זה סוג של cravings הם אנשים החיים בשגרה שיש להם עייף. הם מרגישים שיש שמחה קטנה בחייהם.
הם מחפשים את הפחמימות כדי לפצות על האנרגיה שאבדה. והם מחפשים את הממתק כדי לשחזר, באופן סמלי, את השמחה כי הוא לא בחייהם.
אוהדי מזון מתוקים
האוכל יש נקודת מלח נאותה. זה לא כמו "לטעום" כפי שהוא אמור. נקודת המלח הנכונה מגדילה את טעם הארוחה, אך אינה פולשת אליה. עם זאת, יש מי צריך להוסיף מגע של מלח לכל דבר, כך חך שלהם מעריכים את הטעם באותו אופן. הם דוחים את המתוק והם מעריצים כל דבר שיש לו מלח יותר, עד לנקודה ברורה.
על פי המחקר שאנו מתייחסים אליו, זה סוג של אנשים יש מהומה גדולה בפנים. למעשה, הם עלולים להיות מודאגים או חרדים. מלח מפעיל את תנועת המים באורגניזם וזו הדרך הלא מודעת של גילוי חוסר המנוחה הפנימי שלו.
ארוחות פריכות
אם אתה מסתכל עליהם בפירוט, אוהבי מאכלים פריך לא אוהב את הטעם, אבל במיוחד את "קראנץ '" של מזונות אלה. הם לא עושים כל מאמץ להסוות את הצליל האופייני למה שחורק. להיפך, נראה שהם שמחים להעיר זאת.
במקרה זה מה יכול להיות כעס מודחק. לעיסת מזונות אלה וליהנות מרקם וצליל שלהם היא דרך של "נהמה" או מראה כעס. זוהי גם דרך לקבל תשומת לב כאשר מישהו מרגיש התעלמות הוגן.
עמילנים רכים ורכים
ישנם מאכלים שמושכים קצת בגלל תחושת ה"רכות "בפה. מזונות כגון אורז, פסטה או מלח אפוי מנופח או מנופח, לתת תחושה של רכות בעת האכילה.
זה כמו לאכול כרית קטנה של טעם נחמד.
כנראה, אלה שיש להם סוגים אלה של התשוקה רוצה להיות מנוחם, מוגן ואהוב. המרקם הרך של מזונות אלה מציע תחושה פיזיולוגית דומה לזו של להיות מחובקת על ידי, לסלוח יתירות, "שמן" ואוהב נשק. זה הרגיל עבור מישהו מעדיף סוג זה של מזון אם הם עוברים תקופה קשה.
מערכת יחסים זו של מזון עם רגשות לא מודעים היא יותר אנקדוטית. הוא אינו מספק מידע מלא על אותו חלק מאיתנו כי אנחנו לא יודעים בכלל, אבל כן, הוא מציע רמזים מעניינים כי הם כדלקמן. כולנו נושאים רגשות מודחקים ... וכולנו גם נכנעים לתשוקה, או לפחות יש לנו אותם.
אכילה רגשית, מזון "ממלא את הפער" האכלה רגשית, אכילת יתר או חוסר איזון תזונתי משמש לעתים קרובות כתמיכה דמיונית של ארבעת הקירות של הבית שלנו. קרא עוד "