אורתורקסיה, האובססיה למזון בריא

נטילת מזון נמוך בשומן רווי, כולסטרול, מלח או סוכר הוא אחד ההמלצות הרפואיות הרגילות. עם זאת,, את האובססיה עבור כל מיליגרם של מזון שאנחנו לוקחים את הפה או אורתורקסיה, בנוסף מטורף, יכול להסתיר כמה הפרעה נפשית הבסיסית

הקושי במקרים אובססיביים אלה הוא זיהוי הסימפטומים. אנשים אשר כוכב אותם נוטים להיות בעלי מראה בריא, ולכן זה מאוד קשה לדעת מתי הם חוצים את הקו המפריד הרגל טוב אחר אחד חולני. אז, השאלה היא מה זה קו?

מהי תזונה בריאה?

אכילה בריאה היא בעלת תזונה מלאה, מגוונת ומאוזנת. אין מזון המכיל את כל החומרים המזינים שהגוף צריך, ולכן זה כל כך חשוב לכלול מנות שלנו מנות מזון שונות (פירות, ירקות ודגנים, בשרים ...). הכל חיוניים ויש לבלוע את הסכומים כי הגוף שלנו צריך.

לכן זה מאוד בריא לשנות את הדיאטה הרגילה ולנסות לכלול הכל. רק כך אנו מצליחים לספק לגוף את האנרגיה הדרושה לו מיום ליום ולשמור על תפקודו האופטימלי.

איך אכילה בריאה יכולה להיות מטורפת?

כל דבר שנלקח לקיצוניות יכול להזיק. במקרה זה, למרות שאכילה בריאה של אכילה בריאה היא התנהגות "פסאודו-סובלנית", אם אתם חיים על-ידי כך, זה הופך לאובססיה. הפתולוגיה הקשורה להתנהגות זו היא אורתורקסיה. מוגדר בשנת 2000, אם כי רבים הוא לא ידוע מושלם.

הפרעת התנהגות זו מאופיין על ידי פיתוח של הרגלי אכילה נוקשה מאוד, המבוססת על שליטה של ​​רכיבים תזונתיים של מזון ואת דמוניזציה של מזונות מסוימים.

אנשים עם אורתורקסיה רק ​​לאכול מוצרים מחקלאות אורגנית, כלומר ללא חומרים טרנסגניים, חומרים כימיים, חומרי הדברה או קוטלי עשבים. לכן, התפריטים שלהם נוצרים רק על ידי מזון טבעי, ללא חומרים משמרים או סוכרים ללא כל סוג של שומן.

כדי לקבל מושג, את ortoréxicos מרגיש דחוי לבלוע פרוסת של בשר חזיר איברי, פשוט על ידי רואה את כתמי השומן הלבנים שלהם. הם יכולים גם לסרב לקחת gazpacho אם הם מודעים לכך העגבניות כי נעשו הם לא ממוצא אורגני.

למרות ארגון הבריאות העולמי (WHO) עדיין לא מזהה את זה בתור מחלה, כמובן שלה יש השלכות חזקות על הבריאות הגופנית והפסיכולוגית של האדם. המחקרים שנעשו מסיקים כי מאחורי הקפדה האובססיבית הזאת יש בדרך כלל הפרעה נפשית.

השלכות חמורות על בריאות

הפרעות אכילה הן בדרך כלל פרוגרסיביות. אז, אם בהתחלה האדם מפסיק לאכול מאפייה תעשייתית ומוצרים מעובדים, מאוחר יותר, ואם ההפרעה מתפתחת, סביר להניח כי מעט הוא יבטל מן התזונה שלו מזינים הדרושים, כגון ירקות, בשר או ירקות לא אקולוגי.

בכל פעם שהם הופכים יותר תובעניים ונוקשים עם כל מה שקשור למזון. הם מבטלים יותר קבוצות מזון, כי בדרך כלל לא להחליף כראוי עם אחרים, אשר בטווח הארוך הוא מתרגם גירעונות חשובים של ויטמינים או מינרלים חיוניים. אם המקרה הוא חמור מאוד והאובססיה אינה נשלטת, סביר להניח כי האדם נופל לתוך תת תזונה.

פרי זה הכנסה לא מספקת, הם מראים עייפות ועייפות ופגיעים יותר להתכווצותs. המערכת החיסונית שלך נפגעת על ידי הפחתת רמות הנתרן בדם, כמו גם טסיות דם ותאי דם אדומים ולבנים.

בנוסף לתוצאות הפיזיולוגיות הללו, ביחס למטוס הפסיכולוגי, הם אנשים עם רמות גבוהות של דופמין וסרוטונין נמוך, מפגין חרדה בשילוב עם עודף של אופוריה.

כיצד לזהות בעיה עם מזון?

בדרך כלל האורתודוכסים בדרך כלל מבלים שעות על גבי שעות בתכנון התפריטים שלהם למילימטר. כל מה שהם לבלוע מנותח, הימנעות כל מזון שעבר את בקרת איכות קפדנית שלה. כמו כן, אם הם עוברים את הדיאטה שלהם מסיבה כלשהי הם בדרך כלל מרגישים אשמים מאוד.

הם נוטים לבודד את עצמם מבחינה חברתית. הבורות של הרכב המאכלים של תפריטי המסעדות עוצרת אותם כשמדובר באכילה בחוץ. לכן, לא להרגיש חוסר שליטה, הם תמיד מבשלים בעצמם.

קשה לאנשים האלה ליהנות מאוכל, שכן הם מתמקדים יותר בתכונות של מה שהם אוכלים מאשר על הריח שלהם, הטעם או המרקם. אף על פי כן, זה מאוד קשה עבור מישהו הסובל אורתורקסיה להכיר בכך שיש להם בעיה. בין היתר, בשל הקבלה הגדולה שיש לחברה כיום אצל אנשים שעוקבים אחר "אורח חיים בריא".

הפרופיל הפסיכולוגי של אנשים עם אורתורקסיה

אנשים נוטים ביותר להתפתחות אובססיות בדרך כלל מציגים קבוצה של תכונות אישיות אופייניות מאוד. במקרה זה, מי נוטה אובססיבי על כמה ואיך הם אוכלים הם גם נוטים להיות צורך גבוה שליטה על היבטים אחרים של חייהם.

האובססיה הזאת לשליטה גורמת לעתים קרובות לחרדה. חרדה כי ניתן להתמודד בדרכים שונות מאוד: אחד הקלאסי ביותר הוא "לתקוף את המקרר".

בנוסף, הם מגלים פרפקציוניזם מופרז בכל תחומי חייהם (עבודה, משפחה, חברה ...), מלווה ברמות גבוהות של חרדה. ידידיהם ומכריהם מגדירים אותם כאנשים קפדניים, קפדניים, גמישים ונורמטיביים מאוד.

הקשר עם הפרעות אכילה קלאסיות

בנוסף לסיכונים שכבר הזכרנו, האמת היא אורתורקסיה יכולה להיות Gateway עבור הפרעות התנהגות אכילה מסוימות, כגון אנורקסיה. למרות שהם קשורים זה לזה, ההבדלים בין השניים ברורים. חולים עם anorexia מפחדים לעלות במשקל ואת עצמי הגוף שלהם מושג משתנה. לכן, הם לא אובססיבי עם מוצא אורגני של מזון, אבל עם כמות הקלוריות והשומנים שיש לה.

שמירה על תזונה בריאה יש יתרונות רבים. ביניהם, עוזר משקל שלנו לשמור על מערכת יחסים בריאה עם הגובה שלנו, שומר כולסטרול במפרץ או מסייע במניעת מחלות לב וכלי דם מסוימות. עם זאת, כל היתרונות הללו מטושטשים כאשר השליטה על מזון הופך לאובססיה.

גלה אם הילד שלך יש הפרעת אכילה גלה אם הילד שלך יש הפרעת אכילה עם רמזים אלה שאנו נותנים לך את המוח הוא נהדר ולשים אותו המומחה של ידע קרא עוד "