אבטיח 10 נכסים היתרונות של פרי הקיץ הזה

אבטיח הוא אחד הפירות הטובים ביותר לאכול בקיץ, בנוסף להיות מרענן מאוד, הוא מכיל תכונות רבות לבריאות. יחד עם המלון, הוא שייך למשפחה הבוטנית Cucurbitaceae ושניהם מועילים מאוד עבור האורגניזם.

למרות כמה אנשים חושבים כי זה פירות טעים רק מכיל מים וסוכר, אבטיח יש הרבה חומרים מזינים מספק ויטמינים רבים, מינרלים ונוגדי חמצון. פרי זה הוא מזון בריא מאוד יש כמות נמוכה של קלוריות.

אבטיחים ותקופת הקיץ הולכים יד ביד. האיכות והטעם המתוקה והמרעננת שלה ולעזור להילחם בחום, ועבור אלה שרוצים לרדת במשקל, זה קינוח פרות טעים מאוד כי לא לגרום לך להרגיש אשם כשאוכלים אותו.

• מאמרים קשורים: "24 שומן שריפת (ובריא מאוד) מזון"

מאפיינים ויתרונות של אבטיח

ישנם סוגים שונים של אבטיחים, חלקם גדולים יותר, אחרים מעוגלים פחות ואחרים ללא הפסים המאפיינים אותם. ללא קשר לסוג האבטיח הנצרך, כולם בריאים מאוד.

אבל ... מה הם המאפיינים של אבטיח? בשורות הבאות אנו מציגים את היתרונות הבריאותיים של אבטיח.

1. הידר

אבטיח קשור בקיץ וזה לא מפתיע, שכן הוא מזון עם תכולת מים גבוהה, 92% מהרכבו, והוא מכיל אלקטרוליטים חשובים. זה יכול להיות אכל בכל עת הוא אידיאלי "חטיף" לשתות בכל עת. אם אנחנו גם להשאיר אותו במקרר, זה יהיה לא רק טעים, אבל זה יהיה מאוד מרענן. כאשר עונת הקיץ מתקרב, אבטיח הופך מזון מעורר תיאבון.

2. משפר את המערכת החיסונית ומונע נזק לתאים

פרי זה עשיר ויטמין C, אשר חיוני עבור המערכת החיסונית שלנו ולכן, מגן על הגוף שלנו ומסייע לנו להילחם, למשל, הצטננות. זה גם שומר על איזון החמצן של התאים ומגן עליהם מפני מינים חמצן תגובתי, אשר פוגעים התאים שלנו DNA.

3. ריפוי פצעים ריפוי פצעים

תפקידו של ויטמין C ריפוי הפצע יש גם נצפו במספר מחקרים, מאז זה חיוני עבור היווצרות של רקמת חיבור חדשה. אנזימים המעורבים בבניית קולגן, כלומר, המרכיב העיקרי של ריפוי פצעים, אינו יעיל ללא ויטמין C. בקיצור, אבטיח מעורב ריפוי הפצע.

4. משפר את בריאות העצם

אבטיח מכיל ליקופן, אשר חשוב במיוחד לבריאות העצם שלנו. ליקופן תזונתיים, אשר שוהה כמה מזונות כגון אבטיח או עגבניות, מפחיתה סטרס חמצוני אשר בדרך כלל מפחית את הפעילות של אוסטאובלסטים ו osteoclasts, שני תאי עצם מעורב בפתוגנזה של אוסטאופורוזיס.

צריכת הליקופן קשורה בעצמות בריאות. אבטיח הוא גם עשיר אשלגן, אשר מסייע לשמור על סידן בגוף, וכתוצאה מכך עצמות בריא המפרקים.

5. משפר בריאות הלב וכלי הדם.

לצרוך אבטיחים בכמויות גדולות, על פי חקירות רבות, מתאם חיובי עם שיפור תפקוד הלב וכלי הדם, שכן הוא מגביר את זרימת הדם באמצעות vasodilation.

מחקר שנערך על ידי American Journal of Hypertension עולה כי תמצית אבטיח תוספי מפחית לחץ דם הזרוע בלחץ הדם בקרסול ללחץ ו התרדמה אצל מבוגרים בגיל העמידה שמנים עם יתר לחץ דם קל.

6. עזרה לאבד שומן בגוף

אבטיח מכיל citrulline, אשר מסייע להפחית את הצטברות השומן בתאי השומן שלנו. Citrulline הוא חומצת אמינו המומר ארגינין בעזרת הכליות. כאשר גופנו לספוג Citrulline, יש לו את היכולת לחסום את הפעילות של TNAP (לא phosphatase אלקליין רקמות ספציפיות), אשר גורם לתאי השומן שלנו לייצר רקמת שומן פחות, ולכן עוזר למנוע הצטברות יתר של שומן גוף.

7. שפר את בריאות העיניים

פרי זה הוא מקור נהדר של בטא קרוטן (בגלל זה צבע אדמדם בפנים) שהופכת ויטמין A. זה עוזר לייצר פיגמנטים ברשתית העין ומגן מפני ניוון כתמי הקשורים לגיל. זה גם מונע עיוורון לילה, שומר על העור, השיניים, את השלד ואת הרקמות הרכות ואת ממברנות הריריות הריריות בריא.

8. אפקט משתן

אבטיח הוא משתן טבעי המסייע להגביר את זרימת השתן ומגן על הכליות. זה גם מתערב בתהליך של חיסול אמוניה מהכבד. אבטיח הוא משתן טבעי ההרזיה, אשר יסייעו לך להישאר בכושר ובריא.

9. אנטי דלקתיים ונוגדי חמצון

האבטיח הוא עשיר תרכובות פנוליות כגון פלבנואידים, קרוטנואידים ו triterpenoids. ליקופן הקרוטנואידים של פרי זה מועיל בהפחתת דלקת ונטרול רדיקלים חופשיים.

Triterpenoid cucurbitacin E נוכח גם אבטיח, ומספק תמיכה נוגדת דלקת חסימת הפעילות של אנזימי cyclooxygenase שבדרך כלל לייצר גידול דלקתי. אבטיחים בוגרים מכילים כמויות גבוהות יותר של אלה תרכובות פנוליות מועילות.

10. מונע סרטן

פרי זה, כפי שכבר הערתי בעבר, הוא מקור מצוין של ויטמין C, כמו גם נוגדי חמצון אחרים. בגלל זה אתה יכול לעזור להילחם היווצרות של רדיקלים חופשיים הקשורים להתפתחות של סרטן. צריכת הליקופן נמצאה קשורה באופן חיובי לירידה בסיכון לסרטן הערמונית, על פי מספר חקירות.