12 יתרונות ותכונות תזונתיים של אבטיח

הקיץ כבר כאן, ובזמן זה של השנה לאכול פירות הרבה יותר. פירות הם מזונות דל קלוריות עם תכולת מים גבוהה, כך שהם עוזרים לשמור אותנו היטב hydrated, וזה חשוב במיוחד בשלב זה של השנה, כאשר החום מתהדק.

היתרונות של אבטיח

אבטיח הוא אוכל טעים, אשר מכיל גם יתרונות בריאותיים רבים. לא משנה את סוג האבטיח, בשורות הבאות תוכלו למצוא כמה סיבות למה אתה צריך לכלול את זה אוכל טעים בתזונה.

היתרונות של אבטיח הם הבאים.

1. זה עוזר לך להיות hydrated

להיות hydrated חיוני לתפקוד תקין של הגוף שלנו כדי לשמור אותנו בחיים, בגלל זה אבטיח, עם 92% מים, היא דרך טעימה למים. אבל לא רק זה, אבל אם אנחנו רוצים לשלוט קלוריות, מזונות עשירים במים לעזור לנו להרגיש יותר מרוצה. זה, יחד עם תוכן סיבים גבוהה שלה, הוא אידיאלי עבור ירידה במשקל.

2. מזון אפרודיסיאק

אבטיח הוא מזון אפרודיסיאק המגביר את רמות תחמוצת החנקן בגוף הליבידו שלנו, על פי מחקר של אוניברסיטת טקסס. זה קורה עקב citrulline, חומצת אמינו מרגיע את כלי הדם הופך arginine, אשר מסייע לייצר את המתחם. זה כמו ויאגרה טבעית.

• מאמר קשור: "תחמוצת החנקן (נוירוטרנסמיטר): הגדרה ופונקציות"

3. הפחתת מחלות

אבטיח הוא מזון עשיר בליקופן, שהוא סוג של קרוטיד שנמצא ויטמין A. הפונקציה שלו היא של נוגדי חמצון, ונותן צבע אדמדם וכתום על פירות וירקות רבים. ליקופן קשור למניעת מחלות שונות: טרשת עורקים, סרטן הערמונית, השד, הריאות, השלפוחית, השחלות, המעי הגס והלבלב, וירוס הפפילומה האנושי (HPV), קטרקט ואסטמה.

4. לסייע במניעת סרטן

כפי שאתם רואים בנקודה הקודמת, פרי זה מסייע במניעת סרטן. לא רק הליקופן הוא שימושי במובן זה, אבל זה המתחם החשוב ביותר, במיוחד עבור אלה מחלות מסרטנות של מערכת העיכול.

חומר זה מסייע גם להפחית את IGF או אינסולין גורם הצמיחה המסייעת תאים סרטניים להתפתח. ויטמין E, נוכח המזון הזה, גם מעכב את הצמיחה של תאים סרטניים.

5. עזרו לשפר את הראייה

ויטמין A הוא גם חיוני עבור החזון שלנו, כפי שהוא מעדיף את הפיתוח של פיגמנטים ברשתית ומסייע במניעת ניוון מקולרי ועיוורון לילה. פרי זה, המכיל לוטאין ו zeaxanthin, יש אפקט מגן על העיניים. ויטמין C, כמו כן, הוא נוגד חמצון שיכול להפחית את הסיכון לפתח קטרקט.

6. מפחית כאבי שרירים

שתיית מיץ אבטיח לאחר אימון הוא אידיאלי כדי למנוע כאבי שרירים ולהפחית אותו במידת הצורך. זה מ sebe ל- L-citrulline, חומצת אמינו כי נראה להגן מפני כאבי שרירים. מחקר אומר כי צריכת מיץ אבטיח לפני האימון שלך מפחית כאבי שרירים עד 24 שעות.

7. מונע מחלת לב

מחקרים שונים מצאו כי אכילת אבטיח מונע מחלת לב. אחד מהם מדגיש את התפקיד של פרי זה במניעת התקפי לב, הודות לנוכחות של citrulline ו arginine. למעשה, ניתן למצוא מוצרים עם תמצית אבטיח, ומחקרים הראו כי אנשים שצרכו אותם מראים שיפורים משמעותיים בלחץ הדם ולחץ הלב.

Arginine, כמו כן, הוא מבשר של תחמוצת החנקן, המאפשרת כלי דם להישאר רגוע ופתוח עבור זרימת הדם, אשר מסייע בהורדת לחץ הדם.

8. עזרה לרדת במשקל

אבטיח עוזר להיות גוף בריא יותר בריא, הוא פרי המכיל כמה קלוריות וזה כמעט כל המים. על פי חקירה של Journal of Nutrition, L-arginine מאיצה את חילוף החומרים ומקדמת אובדן שומן.

• מאמר קשור: "15 עצות כדי להאיץ את חילוף החומרים לרדת במשקל בנוחות"

9. השפעה אנטי דלקתית

כפי שציינתי נקודות קודמות, פרי זה עשיר ליקופן אשר, בנוסף הטבות הנ"ל, הוא גם אנטי דלקתיות טבעי, כפי שצוין על ידי מחקרים רבים. בתוך קבוצת קרוטנואידים, ליקופן הוא הטוב ביותר מבחינת ההשפעות החיוביות של דלקת, אפילו טוב יותר מאשר בטא קרוטן.

10. שפר את בריאות העור שלך

אחד המרכיבים החשובים של אבטיח הוא ויטמין C, חיוני לסינתזה של קולגן. משמעות הדבר היא כי העור ייראה בריא. כמו כן, ויטמין A הוא מאוד יעיל בטיפול קמטים כתמים, והוא חיוני עבור שיזוף בריא. ויטמין זה הוא הכרחי עבור התחדשות התא ומגן מפני מחלות עור מסוימות, כגון פסוריאזיס וויטיליגו.

משפר את בריאות השיער

אבל נוכחות ויטמין C ו קולגן הם לא רק חיוני עבור העור, אלא גם את השיער: הוא מונע את נפילתו, מקטין קשקשים, קצוות מפוצלים וכו '. הודות citrulline, וכתוצאה מכך, ארגנין, אבטיח מקדם צמיחת שיער. בנוסף, תרכובות אלה, אשר להגדיל את נוכחותם של תחמוצת החנקן בגוף, לשפר את זרימת הדם באזורים שונים של הגוף כולל הקרקפת.

12. בריאות העצם

שוב, לליקופן יש השפעה מועילה על העצמות ושומר אותם חזק, שכן הוא מפחית מתח חמצוני ולכן, נוכחותם של אוסטאובלסטים ואוסטאוקלסטים, שני תאי עצמות המעורבים בפתוגנזה של אוסטאופורוזיס. אבטיח הוא גם עשיר אשלגן, אשר יחד עם סידן שומר על העצמות והמפרקים בריאים.