גלוקוליזה מה זה ומה הם 10 שלבים?

הגליקוליזה היא תהליך כימי זה מאפשר נשימה ומטבוליזם הסלולר, במיוחד באמצעות הפירוק של גלוקוז.

במאמר זה אנו רואים בפירוט רב יותר מה היא הגליקוליזה ומה היא, כמו גם 10 שלבי הפעולה שלה.

• מאמר קשור: "איך סוכר ושומן עובד במוחנו?"

מהי גליקוליזה??

המונח "גליקוליזה" מורכב מ "glycos" היוונית אשר פירושו "סוכר", ו "תמוגה" כלומר "קרע". במובן זה, הגליקוליזה היא תהליך שבו הרכב גלוקוז הוא שונה כדי לחלץ מספיק אנרגיה לטובת התאים. למעשה, זה לא רק פועל כמקור אנרגיה, אלא גם השפעות על פעילות הסלולר בדרכים שונות, מבלי לייצר בהכרח אנרגיה נוספת.

לדוגמה, הוא מייצר תשואה גבוהה של המולקולות שמאפשרות חילוף חומרים ונשימה תאית הן אירובית והן אנאירובית. באופן כללי, אירובי הוא סוג של מטבוליזם המורכב מחילוץ אנרגיה ממולקולות אורגניות מחמצון הפחמן באמצעות חמצן. ב anaerobic אלמנט המשמש להשגת חמצון אינו חמצן, אלא גופרתי או חנקתי.

ללא שם: הפעל, גלוקוז הוא מולקולה אורגנית המורכבת מממברנה של 6 צלעות אשר נמצא בדם, וזה בדרך כלל תוצאה של הפיכת פחמימות לסוכרים. כדי להיכנס לתאים, הגלוקוז עובר דרך החלבונים האחראים להובלתו מחלקו החיצוני של התא לציטוסול (נוזל תאיים, כלומר, הנוזל שנמצא במרכז התאים)..

באמצעות הגליקוליזה, גלוקוז מומרת לחומצה הנקראת "pivuric" או "pyruvate" אשר יש לה תפקיד חשוב מאוד בפעילות ביוכימית. תהליך זה מתרחשת בציטופלסמה (החלק של התא שנמצא בין הגרעין לבין הממברנה). אבל גלוקוז כדי להפוך pyruvate, מנגנון כימי מורכב מאוד המורכב שלבים שונים חייב להתרחש.

• אולי אתה מעוניין: "סוגי התאים העיקריים של גוף האדם"

שלה 10 שלבים

הגליקוליזה היא תהליך שנחקר מאז העשור השני של המאה התשע עשרה, כאשר הכימאים לואי פסטר, אדוארד בוכנר, ארתור הארדן וויליאם יאנג החלו לפרט את מנגנון התסיסה. מחקרים אלו אפשרו לדעת את ההתפתחות וצורות שונות של תגובה בהרכב המולקולות.

זהו אחד המנגנונים הסלולר העתיקים ביותר, והוא גם אחד הדרך המהירה ביותר להשיג אנרגיה ולמטבולי פחמימות. לשם כך יש צורך כי 10 תגובות כימיות שונות להתרחש, מחולק לשני שלבים עיקריים. הראשון מהם מורכב מבזבוז אנרגיה על ידי הפיכת מולקולת הגלוקוז לשתי מולקולות שונות; ואילו השלב השני הוא השגת אנרגיה על ידי הפיכת שתי המולקולות שנוצרו בשלב הקודם.

לאחר שאמרנו את זה, אנו רואים כעת את 10 שלבי הגליקוליזה.

1. Hexokinase

הצעד הראשון בגליקוליזה הוא להמיר את המולקולה D גלוקוז לתוך מולקולה גלוקוז 6-פוספט (מולקולה גלוקוז phosphorylated על פחמן 6). כדי ליצור תגובה זו יש צורך להשתתף אנזים המכונה Hexoquinasa, ויש לו את הפונקציה של הפעלת גלוקוז כך שניתן יהיה להשתמש בו בתהליכים מאוחרים יותר.

2. isomerase Phosphoglucose (גלוקוז -6 P isomerase)

התגובה השנייה של הגליקוליזה היא השינוי של גלוקוז -6 פוספט לתוך פרוקטוז 6-פוספט. בשביל זה חייב לפעול אנזים שנקרא isomerase phosphoglucose. זהו השלב של הגדרת הרכב מולקולרי כי יהיה לאחד את הגליקוליזה בשני השלבים הבאים.

3. Fosfofructoquinasa

בשלב זה, fructose-6-phosphate מומר לפרוקטוז 1,6-bisphosphate, באמצעות פעולה של phosphofructokinase ומגנזיום. זהו שלב בלתי הפיך, כלומר הגליקוליזה מתחילה לייצב.

• מאמר קשור: "10 מזונות בריאים עשירים במגנזיום"

4. Aldolase

עכשיו פרוקטוז 1,6-bisphosphate מחולק לשני סוגרים איזומר סוג, כלומר, שתי מולקולות עם אותה נוסחה, אבל האטומים שלהם מסודרים בדרכים שונות, אשר יש גם תכונות שונות. שני סוכרים הם פוספט dihydroxyacetone (DHAP) ו glyceraldehyde 3-פוספט (GAP), ואת החלוקה מתרחשת על ידי פעילות של אנדוליים aldolase.

5. איזופראז Trifosphate

שלב מספר 5 מורכב שמירת הפוספט glyceraldehyde עבור השלב הבא של הגליקוליזה. לשם כך יש צורך כי אנזים שנקרא triosphosphate isomerase לפעול בתוך שני סוכרים שהושגו בשלב הקודם (phhyate dihydroxyacetone ו glyceraldehyde 3-phosphate). זה המקום שבו הראשון של השלבים הגדולים שתיארנו בתחילת מספור זה מסתיימת, שתפקידה הוא לייצר את הוצאות האנרגיה.

6. Glyceraldehyde-3-פוספט dehydrogenase

בשלב זה, דור האנרגיה מתחיל (במהלך 5 הקודם זה היה רק ​​בילה). אנו ממשיכים עם שני הסוכרים שנוצרו קודם לכן ופעילותה היא כדלקמן: לייצר 1,3-bisphosphoglycerate, על ידי הוספת פוספט אנאורגני כדי glyceraldehyde 3-פוספט.

על מנת להוסיף את זה פוספט, מולקולה אחרים (glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase) חייב להיות dehydrogenated. משמעות הדבר היא כי מתחיל להגדיל את האנרגיה של המתחם.

7. phosphoglycerate קינאז

בשלב זה יש עוד העברה של פוספט, כדי להיות מסוגל ליצור טריפוספט אדנוזין 3-phosphoglycerate. זהו מולקולה 1,3-bisphosphoglycerate שמקבל קבוצת פוספט מן קינאז phosphoglycerate.

8. phosphoglycerate mutase

מן התגובה לעיל, 3-phosphoglycerate הושג. עכשיו יש צורך ליצור 2-phosphoglycerate, באמצעות פעולה של אנזים הנקרא phosphoglycerate mutase. זה האחרון מעביר את המיקום של פחמן פוספט השלישי (C3) לפחמן השני (C2), ולכן מולקולה צפויה מתקבל.

9. Enolase

אנזים הנקרא enolase אחראי על הסרת מולקולת המים של 2-phosphoglycerate. בדרך זו, מבשר חומצה פירובית מתקבל ואנחנו מתקרבים לסוף תהליך הגליקוליזה. מבשר זה הוא phosphoenolpyruvate.

10. קינאז Pyrovate

לבסוף, העברת זרחן של phosphoenolpyruvate כדי denhosphate אדנוזין מתרחשת. תגובה זו מתרחשת על ידי הפעולה של אנזים pyruvate kinase, ומאפשר גלוקוז כדי לסיים להפוך חומצה פירובית.

הפניות ביבליוגרפיות:

• Glycolysis-10 שלבים הסביר השלבים לפי השלבים עם תרשים (2018). מיקרוביולוגיה. אחזור 26 בספטמבר 2018. זמין בכתובת https://microbiologyinfo.com/glycolysis-10-steps-explained-steps-by-steps-with-diagram/.