20 מזונות עשירים בחלבון

חלבונים, יחד עם פחמימות ושומנים, הם מקרונוטריינט הכרחי עבור הגוף שלנו. הם מורכבים בעצם של פחמן, מימן, חמצן וחנקן, אם כי חלקם עשויים להכיל גם גופרית וזרחן.

• מאמר קשור: "20 סוגים של חלבונים ותפקודים שלהם בגוף"

מזון עשיר בחלבון

כמו כן, חלבונים מורכבים של חומצות אמינו. ישנם 20 סוגים של אלה שהם חלק מהחלבונים, ולהבדיל חומצות אמינו חיוניות ולא חיוניות. יסודות אינם מיוצרים על ידי הגוף, ולכן הם צריכים להיות מושגת באמצעות דיאטה. אבל מה מזונות עשירים יותר חלבון? במאמר זה אנו מציגים רשימה של 20 מזונות עם הסכום הגבוה ביותר של macronutrient זה

1. בוטנים

בוטנים הם אידיאלי "חטיף" עם תוכן חלבון גבוהה. אבל, בנוסף, הם עשירים בסיבים או מגנזיום. מחקרים רבים מציעים כי הוא מזון אופטימלי לאבד שומן, וזה בגלל שיש להם כמות גדולה של שומנים חד בלתי רוויים, המכונה שומנים טובים..

• מאמרים קשורים: "סוגי שומנים (טוב ורע) ואת הפונקציות שלהם"

אפשר גם ליהנות מן האוכל על ידי צריכת חמאת בוטנים, אשר, בנוסף להיות מזין באותה מידה, הוא טעים. הוא מכיל 16% מהקלוריות שלו בחלבונים: ב -28 גרם של המוצר (159 קלוריות) 7 גרם הם חלבונים.

2. סרטנים

עכשיו יש לך תירוץ בכל פעם שאתה הולך טאפאס. כי סרטנים, מלבד היותו אוכל טעים מאוד, ללא עשירים בחלבון. שרימפס הם נמוכים קלוריות, עם זאת, הם מכילים חומרים מזינים רבים. לדוגמה: סלניום, ויטמין B12 ושומן אומגה 3. תכולת החלבון היא 90%. ב 85G (84 קלוריות), 18 חלבונים.

3. סויה

סויה הוא מקור ירקות של חלבונים ומכיל את רוב חומצות האמינו החיוניות למעט מתיונין. עם זאת, אם אנחנו מערבבים חלב סויה עם דגנים אפשר להזנות עם חומצת אמינו חסרה. 100 גרם של קטניות אלה מכילים 15.7 גרם של חלבון.

4. חלב

סויה יכול להיות נצרך כמו סויה או חלב סויה. אבל חלב רגיל מכיל גם הרבה חלבון. למעשה, חלב פרה מכיל הרבה חומרים מזינים הדרושים לגוף שלנו. הוא עשיר בסידן, בזרחן ובריבופלאבין. 149 קלוריות מכילות 8 גרם חלבון.

5. סלמון

סלמון מורכב כמות גדולה של חלבונים וגם מספק שומן רב בלתי רווי כגון חומצות שומן אומגה -3. עכשיו, זה חל גם עם שאר הדגים, כי לכולם יש תוכן חלבון גבוהה. חלק מכילים יותר שומנים, למשל מקרל, ואחרים פחות, כגון הייק. 85 גרם של סלמון מכילים 19 גרם של חלבון.

6. חזה בטורקיה

חזה הודו הוא אוכל מעולה עם תוכן חלבון גבוהה. מאז הוא מכיל מעט שומן, הוא גם מזון אידיאלי לירידה במשקל.

• מאמרים קשורים: "24 שומן שריפת (ובריא מאוד) מזון"

ארוחה עם 85 גרם של חזה הודו מכיל 24 גרם של חלבון ו 146 קלוריות.

7. חזה עוף

אפשרות אחרת, בריאה באותה מידה מזו הקודמת, היא חזה עוף, מזון עשיר בחלבונים ותכולת קלוריות נמוכה. כמעט 80% מהקלוריות שלך מגיעות מחלבונים. 100 גרם של חזה עוף מכיל 22 גרם של macronutrient זה.

8. שיבולת שועל

שיבולת שועל הוא דגנים עם תוכן סיבים גבוהה, זה גורם לחילוף החומרים כדי להאיץ ואתה מרגיש מלא יותר. אבל, כמו כן, זה דגנים טעים הוא גם עשיר בחלבון מכיל מינרלים רבים נוגדי חמצון. בתוך חצי כוס קוקר יש 13 גרם של חלבון.

9. ביצים

יש מחלוקת לגבי צריכת הכולסטרול והביצים. אבל זה מזון בריא, עשיר בויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, אשר לא צריך להיות חסר בתזונה. אין ספק, זהו מקור החלבון הטוב ביותר הקיים, המכיל את כל חומצות האמינו החיוניות, במילים אחרות, חלבונים בעלי ערך ביולוגי גבוה.

10. שקדים

אם היו לך בעבר דיבר על בוטנים, שקדים הם גם מזון עשיר בחלבון, אשר כולל גם חומרים מזינים רבים כגון סיבים, ויטמין E ומגנזיום. ב 28g של שקדים יש 6 גרם של חלבון ו 161 קלוריות.

11. גבינת קוטג '(אור)

גבינת קוטג 'היא סוג של גבינה כי בגירסה הרגילה שלה מכיל הרבה שומן. עם זאת,, גירסת האור מומלץ מאוד להיות מזון עם תוכן גבוה בסוג של חלבון הנקרא casein.

קזאין הוא חלבון קליטה איטי אז זה אידיאלי לקחת בלילה אם אתה מתאמן פעילות גופנית. הוא מכיל גם רמה גבוהה של גלוטמין.

• אם אתה רוצה לדעת יותר על חומצת אמינו זו, אתה יכול לבקר את ההודעה שלנו: "גלוטמין (חומצת אמינו): מאפיינים פונקציות"

12. יוגורט יווני

כמעט 50% קלוריות מיוגורט יווני הם מן החלבונים. מזון זה מכיל הרבה שומן, ולכן, את גירסת האור היא אפשרות טובה יותר. יוגורט יוונית טובה להגדלת מסת שריר, ובמקביל מאיצה את חילוף החומרים הבסיסי לשרוף שומן בזמן מנוחה. הוא גם עשיר בויטמין D וסידן.

13. בשר חזיר רזה

חזיר לעתים קרובות יש הרבה שומן רווי, כלומר, שומן בריא. לכן, חלופה טובה היא לצרוך בשר חזיר רזה, כי, כמו כל בשר, הוא עשיר בחלבון (20% מהקלוריות שלו הן חלבונים). בנוסף, סוג זה של בשר עשיר בויטמין B1 וויטמין B3.

14. פילה בקר

Veal הוא מקור נהדר של חלבון. הטעם הגדול שלה להפוך אותו אחד הבשרים האהובים אבל, להיות בשר אדום, זה לא צריך להיות נצרך יותר משבוע בשבוע.

Veal עשיר בברזל, ויטמין B12 וחומרים מזינים רבים. 85 גרם של מזון זה מכילים 22 גרם של חלבון.

15. קינואה

קינואה היא דגנים המכילים חלבון באיכות גבוהה, כלומר, ערך ביולוגי גבוה. זהו מקור שלם של חומצות אמינו, ולכן הוא אידיאלי ליצירת שריר ושריפת שומן.

16. עדשים

עדשים הם ירקות טעים ומזינים כי, בנוסף ברזל, נחושת, מגנזיום וחומרים מזינים אחרים, הם עשירים גם בחלבון. לכן, זה אלטרנטיבה מזינה טובה לצמחונים. 27% מהקלוריות שלך הן חלבונים.

16. Pan esenio

לחם איסה או לחם יחזקאל מציע יתרונות בריאותיים רבים, אז זה מצוין עבור הגוף שלך. זהו סוג של לחם עשוי מקטניות ודגנים (נבטים). פרוסה אחת מכילה 4 גרם של חלבון ו -80 קלוריות.

17. טונה

טונה הוא מזון חלבון פופולרי מאוד, כי ניתן לצרוך יכול או מבושל. זה דג עם תוכן דל שומן, עם זאת, הוא מכיל חומצות שומן אומגה 3. 100 גרם של טונה מכילים 25 גרם של חלבון.

18. זרעי דלעת

זה כבר נאמר כי פולי סויה היו מזון עשיר בחלבונים. טוב, טוב, זרעי הדלעת הם גם. יש להם חומרים מזינים רבים כגון ברזל, מגנזיום ואבץ, ו 28 גרם של מוצר זה מכיל 5 גרם של חלבון

19. קוסקוס

דגנים אחרים הכלולים ברשימה זו הם קוסקוס, שכן הוא עשיר בחלבון צמחי. הוא מכיל גם חומרים מזינים מעניינים אחרים מנקודת מבט תזונתיים, כגון פחמימות נספגות לאט, שומנים לא רוויים וסיבים. עבור כל 100g אתה תהיה צריכת 15 חלבון.

20. מולים

מולים הם טעימים והם מוצר מצוין לבריאות. האיכות התזונתי הגדול שלה הכנה פשוטה מאוד לעשות את זה מוצר מומלץ מאוד. הוא עשיר בחלבון, יוד וויטמין B12.