טריגליצרידים מה הם וכיצד הם משפיעים על הבריאות שלנו

בין חומרים שונים כי כל הזמן לנסוע דרך הדם שלנו הם ליפידים, מולקולות עם פונקציות חשובות מאוד עבור אורגניזמים חיים. הסוג הנפוץ ביותר של מולקולות אלה הן טריגליצרידים.

ב רמות נאותה, האחרון יכול לשמור על הגוף שלנו איזון, אבל חוץ מזה, טריגליצרידים יכול לגרום לסיכונים בריאותיים חמורים. מסיבה זו הם אחד המולקולות הנשלטות ביותר מבחינה רפואית.

במאמר זה נראה מה טריגליצרידים הם, מה הפונקציה שלהם ואת הסיכונים עבור האורגניזם וכיצד אנו יכולים לשמור על רמות האיזון שלהם.

• מאמרים קשורים: "סוגי שומנים (טוב ורע) ואת הפונקציות שלהם"

מה הם טריגליצרידים ומה פונקציה יש להם??

טריגליצרידים הם הסוג השכיח ביותר של שומנים בדם שלנו. ככזה, זה בערך קבוצות של מולקולות המורכבות בעיקר מפחמן, מימן וחמצן. הם, כמו כן, מולקולות מסיסות במים ונמצאות יצורים חיים שונים, מילוי פונקציות שונות על פי סוג מסוים של שומנים המדוברים..

לדוגמה, שומנים כגון הורמונים סטרואידים ניתן להשתמש כדי לווסת את תפקודם של תאים ספציפיים. סוג אחר של שומנים, אשר אנו מכירים כמו תפקוד ליפידים מבניים, יכול לשמש כדי לעצב קרום התא. כמו כן, סוג של שומנים שאנו מכירים טריגליצרידים יכול לשמש כדי ליצור את עתודות האנרגיה הדרושים לפעילות היומיומית שלנו.

כדי ספיגה, תחבורה ומטבוליזם מן האחרונים, איברים כגון המעי הדק והכבד להשתתף; מבנים אנטומיים כגון מערכת הלימפה; ומולקולות כמו ליפופרוטאינים.

איך אנחנו מקבלים אותם?

כמו עם חומרים מזינים אחרים, טריגליצרידים להגיע לגוף שלנו דרך מזון וחומרים שאנו צורכים מדי יום. החומרים שרובם מספקים טריגליצרידים הם חמאה ושמנים, למרות שהם נוצרים גם מהצריכה של קלוריות שמקורן במזונות שונים.

על פי מרכיביו, התדירות או הכמות שבה הם נצרכים, מזונות מסוימים וחומרים מעדיפים את תהליך ספיגת השומנים. עם זאת, ישנם אחרים שיכולים לעכב את התהליך הזה, גרימת הצטברות שלה.

באופן ספציפי, כאשר אנו צורכים קלוריות כי הגוף שלנו לא צריך מיד (קלוריות נוספות), אלה מומרים טריגליצרידים ומופקדים תאים ורקמות שונות. כאשר זה מתרחש במידה מתונה, תהליך זה יש את המטרה של לשמור על הגוף שלנו עם עתודות האנרגיה הדרושות ליום ליום.

כלומר, כאשר יש לנו פעילות הדורשת רמות גבוהות של אנרגיה, תאים המכילים הטריגליצרידים משתחררים ונוסעים לרקמות שונות, מזינים ומשאירים אותם פעילים. עם זאת, כאשר טריגליצרידים מצטברים יתר על המידה ולא לצורך, הם עלולים לגרום לבעיות בריאותיות חמורות.

• אולי אתה מעוניין: "פסיכולוגיה ותזונה: חשיבות ההזנה הרגשית"

רמה רגילה ורמה גבוהה

כפי שאנו רואים, טריגליצרידים יש גם פונקציה וגם סיכון חשוב בגוף שלנו. רמות הריכוז שלך הם נמדדים על ידי מבחן זה גם מאפשר לנו לדעת רמות הכולסטרול. במקרה שלך, טריגליצרידים נמדדים מיליגרם לכל deciliter (מקוצר כדלקמן: mg / dL).

רמות הטריגליצרידים הנמדדות מנורמלי עד גבוה מאוד עבור המבוגר הן:

• רגיל: פחות מ -150 מ"ג / ד"ל.
• גבול גבוה: 150 עד 199 mg / dL.
• גבוהה: 200 עד 499 מ"ג / dL.
• גבוה מאוד: מ 500 mg / dL.

רמות אלו ניתן לזהות באמצעות ניתוח זה מורכב לחילוץ דם מן הווריד הממוקם בחלק הפנימי של המרפק. הדם יכול גם להיות מופק בחלק האחורי של הידיים. בכל מקרה, הבדיקה נעשית לאחר 12 שעות של צום.

ההשלכות של רמות הטריגליצרידים גבוהות

ממגבלה גבוהה של ריכוז הטריגליצרידים להגביר את הסיכונים לפתח מחלת לב ו / או תסמונת מטבולית; אשר כאשר אותו אדם מציג את קבוצת גורמי הסיכון למחלות לב וכלי דם: השמנה מרכזית, סוכרת, רמות טריגליצרידים גבוהות ורמת ליפופרוטאין נמוכה וצפיפות נמוכה, ולחץ דם גבוה.

בנוסף, אם רמות הטריגליצרידים גדלות ל -150 mg / dL ומעלה, רמות אלו נחשבות להיפטריגליצרידמיה. כפי שהשם מרמז, זהו ריכוז גבוה מאוד של טריגליצרידים בדם. נוכחות של hypertriglyceridemia עולה כי הסיכון לפתח מחלת לב כלילית גדל, אם כי הוא גם גורם סיכון לדלקת הלבלב החריף אם זה קורה ברמות גבוהות אף יותר (כאשר הוא מגיע ל 1000 mg / dL או יותר).

כמו כן, hypertriglyceridemia נקשר עם התפתחות טרשת העורקים; ולכן טריגליצרידים ורמות כתוכן הכולסטרול של ליפופרוטאינים שריד (סטים של חלבון ושומנים הנושאים שומן על ידי הגוף, ולהיות והבלתי נסבל הוא ליפופרוטאינים מרה לחומצות שומן שהצטבר מעל של היום).

במובן זה, למרות hypertriglyceridemia מתייחס רק להגדיל טריגליצרידים במקרים מסוימים זה עשוי להיות קשור היפרכולסטרולמיה (כולסטרול גבוה), אשר יכול להצביע על סיכון גבוה עבור סוגים שונים של מחלות לב וכלי דם, כמו מחלת לב איסכמית ואוטם שריר הלב.

גורם וטיפול של טריגליצרידים גבוהה

הגורם העיקרי לרמות הטריגליצרידים הגבוהות הוא צריכת קלוריות יותר ממה שאנו יכולים לשרוף. כמות זו נגרמת בעיקר על ידי צריכת יתר של סוכר ושומנים רוויים. כמו כן, כמה אורח חיים, כגון עישון או צריכת אלכוהול לעתים קרובות, הם שני גורמי סיכון לרמות טריגליצרידים גבוהות.

מצד שני, כמה מצבים רפואיים שיכולים ליצור טריגליצרידים גבוהה הם כדלקמן:

• עודף משקל והשמנה.
• מחלות בלוטת התריס.
• סוכרת מסוג 2.
• מחלות כליות או כבד.
• תנאים גנטיים, כגון היפרליפידמיה משפחתית משולבת.
• שינויים בפעילות של ליפופרוטאינים (אלו המווסתים את חילוף החומרים של שומנים בגוף).

במובן זה, מניעה וטיפול של רמות הטריגליצרידים גבוהה מורכבת למנוע הצטברות שומנים בדם וברקמות שלנו, על ידי מניעת גורמי הסיכון שהוזכרו לעיל.

אחד הטיפול החשוב ביותר הוא לבצע שינויים בסגנון חיים. לדוגמא, זה הכרחי כדי לשמור על שליטה של ​​המשקל שלנו באמצעות פעילות גופנית סדירה בשילוב עם תזונה מאוזנת. באופן ספציפי חשוב להגביל צריכת סוכרים הוסיפו, שומן רווי, קמח או מזונות מזוקקים ואלכוהול, שכן כל שייצר קלוריות מיותרות מומרים לטריגליצרידים ולעתים קרובות לצבור עודף בתוך שלנו אורגניזם במקום שומנים רוויים, שומנים נספגים בקלות שמקורם שמן זית או דגים ניתן להשתמש.

כמו כן, ואם רמות גבוהות של טריגליצרידים דורשים טיפול רפואי עבור הפחתת שלהם, זה נפוץ לרשום תרופות המשמשות גם לטיפול כולסטרול. בין אלה הם חומצה ניקוטינית, fibrates ו inhibitors של ספיגה של כולסטרול.

הפניות ביבליוגרפיות:

• MedlinePlus (2018). טריגליצרידים. MedlinePlus אחזר ב -20 באוגוסט 2018. זמין בכתובת https://medlineplus.gov/spanish/triglycerides.html.
• טקסס הלב המכון (2018). תסמונת מטבולית טקסס הלב המכון. אחזר 20 אוגוסט 2018. זמין בכתובת https://www.texasheart.org/heart-health/heart-information-center/topics/sindrome-metabolico/.
• גונזלס-צ'אבס-א., סימנטל-מנדיה, ל. ו Elizondo-Argueta, S. (2011). טריגליצרידים / יחס HDL-כולסטרול גבוה ועמידות לאינסולין. כירורגיה ומנתחים, 79: 126-131.
• Nordstgaard, B., Ben, M., Schnohr, P., et al. (2007). Nonfling טריגליצרידים הסיכון של אוטם שריר הלב, מחלת לב איסכמית, ומוות אצל גברים ונשים. JAMA, 298 (3): 299-308.
• ג 'ון, SL, אדוארדס, AL, סימונדס, C.J., et al. (2006). Hypertriglyceridemia-Induced pancreatitis: מקרה מבוסס ביקורת. World, J. Gastroenterology, 12 (44): 7197-7202.